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塩つけ麵では当たりだと思う。 麵はラーメンに入っていそうな中太。もう少し細い方が好み。スープはダシが利いているが、石神本にあったようなホタテは余り感じられなかった。多分、酸味が強すぎるのではないか。酸っぱさが、ダシや塩の旨さを隠してしまったような気がする。それと後半は、やっぱりスープが薄くなってしまう。塩つけ麵の欠点というべきなのだろう。 トッピングはチャーシューやメンマもデフォで、それなりに入っており不満はない。タマネギの食感がアクセントになっており、これは好み。スープ割り後は、特に変化なし。 基本的には、なかなか手間をかけた１杯のような気がするので、このレベルならばラーメンのほうが期待できそう。ランチは１００円でお得だったけれど、餃子のレベルは超普通だった。
タイソン・バージョン中高年ニート
レインマン
とりき
junjun
ku54
Dr.KOTO
塩つけ麵では当たりだと思う。
麵はラーメンに入っていそうな中太。もう少し細い方が好み。スープはダシが利いているが、石神本にあったようなホタテは余り感じられなかった。多分、酸味が強すぎるのではないか。酸っぱさが、ダシや塩の旨さを隠してしまったような気がする。それと後半は、やっぱりスープが薄くなってしまう。塩つけ麵の欠点というべきなのだろう。
トッピングはチャーシューやメンマもデフォで、それなりに入っており不満はない。タマネギの食感がアクセントになっており、これは好み。スープ割り後は、特に変化なし。
基本的には、なかなか手間をかけた１杯のような気がするので、このレベルならばラーメンのほうが期待できそう。ランチは１００円でお得だったけれど、餃子のレベルは超普通だった。