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中京地区の二郎インスパイア系としては、最高峰の店ではないかと思います。二郎系は麺が力強いという前提のもとに、濃いスープ、こんもりとした野菜、豚。それぞれのコンビネーションがよくないと美味しくない。まず、中京地区の二郎系で自家製麺で麺を提供しているところは皆無に等しく、二郎に合う麺を作るという点では、他店を突き放す部分。豚と野菜。野菜の増量で100円が発生するのは多少の不満になるが、追加せずとも十分な量の野菜を盛っているため、まあ不満はない。スープ。濃さ、というか脂の量で評価が変わる感じがするので、二郎が好きな方は脂増しでオーダーしましょう。たまたま脂を少なめにしたら、バランスがあまり宜しくなかったので…。
ちっくん
SMILE !
りょたぽん
ちゃんペロ
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
中京地区の二郎インスパイア系としては、最高峰の店ではないかと思います。
二郎系は麺が力強いという前提のもとに、濃いスープ、こんもりとした野菜、豚。それぞれのコンビネーションがよくないと美味しくない。
まず、中京地区の二郎系で自家製麺で麺を提供しているところは皆無に等しく、二郎に合う麺を作るという点では、他店を突き放す部分。
豚と野菜。野菜の増量で100円が発生するのは多少の不満になるが、追加せずとも十分な量の野菜を盛っているため、まあ不満はない。
スープ。濃さ、というか脂の量で評価が変わる感じがするので、二郎が好きな方は脂増しでオーダーしましょう。たまたま脂を少なめにしたら、バランスがあまり宜しくなかったので…。