そういえばたいぞうが最近リニューアルしたらしいですね。試してみましょう・・・と思ったまま試す機会に恵まれず一ヶ月経過。ようやく訪問。
基本のらーめんを選ぶべきですが・・・チーズメガトン麺がとても気になったのでそっちに変更。
食券を提出し、待ちます。出来上がりそうなころには店員さんが何かやたらいろいろなものを盛り付けまくってる・・・。そして今にも決壊しそうなほどの丼が運ばれてくるのでありました。

うおお、サイコロ背脂の量がすごい。モヤシやキャベツも参加。見た目はもう二郎系っぽいのですが、味は如何ほど？脂をのけてスープだけを一口。ん！なかなか美味しいではありませんか。ボディとコクのある豚骨醤油のしっかりとしたスープですね。
ではぐるりとかき混ぜると・・・豚骨の風味、カエシの塩分、背脂の甘み、チーズのコクと風味、鰹節の風味、魚粉の風味が混ざり合って、旨味のオーケストラのようになります。これは楽しい。それでいて意外と美味しいです。
麺はパスタのようなツルツルモチモチ平打ち麺。これも良い食感でなかなかなのですが、ツルツル箸では持ちづらく、しかも丼の中央にギュッと圧縮されているような形で麺が配置されているため、引っ張り出すには苦労します。食べ終わるころの手首の疲労は相当なものです。
チャーシューがこれまた意外と美味しい！肉厚なのにホロホロ崩れるトロトロチャーシューでかなり満足します。
ニンニクをクラッシュして投入すると、また一つ新たな風味が加わって大盛況なお味になります。
量も普通のラーメンに比べたら相当多いですが、二郎に比べればさほどでもない・・・といった具合です。

いやはや思いもかけずかなり満足いたしました。そういえばたいぞうは限定も毎回それなりのレベルですし、基本のラーメンも美味しい。接客も元気良くてGOOD。かなりの良チェーン店なんですよね。
カロリー的にはかなり危険なものがあるので常食は避けたいですが、また機会がありましたら食べてみたい一品です。
あ、ちなみにこれ一日限定２０食らしいのでお気をつけください。