575麺 ★★★★☆
「節骨麺(ぶしこつめん) たいぞう 三軒茶屋店」
三軒茶屋は大学があるせいか女子大生の姿が目立ちます。
商店街も活気に溢れている。

お店に入って右手に券売機。
ラーメン、つけ麺、台湾まぜそばと手広くやってる様子。
とりあえず初めてだったので「人気ナンバーワン」のPOPが付いたものをチョイスした。

【筋骨こってりたいぞうらーめん(790円)】
スープ ★★★★☆
カツオがググッと前に出ていてGood!
この勢いならきっとつけ麺も美味しいんだろうなぁ。
テーブルの解説書によると鰹、豚、鶏のブレンドスープだとか。
表面は背脂と液体油とで層になっているが、あまりしつこく感じなかった。

麺 ★★★☆☆
北海道産の中太麺でモチモチ食感。
並盛り・大盛りが同額だったので大盛り(200g)で頂きました。

具材 ★★★★☆
煮卵、チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔。
華やかなビジュアルで実際ボリューミー。
チャーシューはホロホロ、卵は味が染みていて柔らか。

雰囲気 ★★★★☆
味の自己主張もしっかりしており量もソコソコ。
相対的にパンチのある一杯で満足感を得られました。

店員産は若いお兄さん2名、ハキハキとした掛け声。
「たいぞう」はココの他、池袋に2店舗あります。
ぜひとも本店へ行ってみたい。
ごちそうさまでした(^O^)