866麺 ★★★★☆
「俺の生きる道 関内地下街マリナード店」

"二郎系"
ビビってる君
ウェルカムです

平日17:30関内駅前の地下道を豚骨の香りが。
昔"天龍"が入っていた場所に二郎系ラーメン店が出来ていた。
これは行ってみるしかない。

店外に置かれた食券機は最新のタッチパネル式。
PayPayが使えるのは評価が高いッ！星5つ！
チケットとレシートを握り締め、いざ入店。
いらっしゃいませ！！

入って右手にテーブル席、左手にカウンター席。
先客はサラリーマン1組2名。
BGMはビギンが「い～や～さ～さ～」言ってる。

左手一番手前に着席。
すかさず店員さんがニコニコやって来て
「先にコールを伺えますか？」
とのこと。
卓上のコール案内板を見ながら
「ニンニク野菜少なめアブラ少なめ」
と呪文を唱えました。

【ラーメン 厚豚1枚 麺150g(1,000円)】
3分で着丼。

箸は割り箸。
卓上にレンゲと共に置かれている。

スープ ★★★★☆
チョイ黒みがかった豚骨醤油味。
豚ちゃんより醤油くんの存在感が強い。
しかし決してしょっぱいすぎない。
程よくヘビー。
そこにアブラ様が甘～く手を添える。
臭みは一切ない。

麺 ★★★★☆
平打ち太麺。
クセの超強いウネウネタイプ。
縮毛矯正したらエラく見違えるんやろうな。
麺量は150g。
すするたびにスープをまき散らしながら口へ運ぶ。
うーんうまい。

初見で二郎系のお店を攻める時は警戒して麺少なめをオーダーしてしまう。
いやだって食べ残したら申し訳ないし。
(と言っても今まで食べ残しはナシ)
これなら300gでも全然イケたなぁ…

具材 ★★★★☆
チャーシューはドでかいのが1枚。
まさに「厚豚」の名に恥じぬ佇まい。
"食べる"より"喰らう"。
味も染み込んでて素敵。
サクサクとフワフワが同棲してる。

野菜は95:5でモヤシ:キャベツ。

ニンニクはシャッキシャキで辛い。
向こう24時間は吐息ニンニクマシマシ確定。

卓上にカエシ・酢・生姜・胡椒・一味・爪楊枝が整列していた。

雰囲気 ★★★★★
店員さんは2名体制。
この手のラーメン店にありがちな"ぶっきらぼう"さがまるでない。
むしろ真逆のとても心地よい接客でした。

気になった所が1つ。
給水機はガラス製で中が透けて見える。
タンクに水・氷・スライスレモンが入っているのが分かる。
水を注ごうとすると、レモンが排水部に詰まってうまく出ず困ってるお客さんが2名いました。
これは早くなんとかした方がええのでは。

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