Item: 熊本らーめん 育元
Rating: 85
Author: ココプレッソ

85点

久しぶりに来店してみました
今回はオーソドックスな　熊本らーめん￥５８０　替え玉￥１５０
を注文　５分ほど待ちましてらーめん到着
スープを３口　「うまい　とんこつはこれだよな」
油っこいかと思いきや　意外とあっさり　豚の臭みが見事に消されてる
と感じながら麺を　熊本らーめんの特徴でもある麺の腰
半生じゃなかろうか？　と思うのは正解なのです
麺を間食し替え玉を注文すると　２分ほどで到着
これも間食　おいしくいただきました。