レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
スペシャルつけ麺(あっさり味)とあり、悪い予感がし、このメニューにしたが失敗した。いわゆる山岸つけ麺とは異なり、数年前からのはやりの魚介系濃厚つけ汁だった。また麺までも山岸つけ麺のツルっとしたものではなく少々ちぢれてポロッとした感じ。あまりの違いにもう一度看板の「東池袋大勝軒」を確認したぐらい。麺の盛りも少ないし(一般的な量としては多い方だけど)。具も大勝軒と名乗る割に全体にこじんまりとしている。最初何も入っていないかと思ったほど。つけ汁は魚介のそれで川越「頑者」、千駄木「TETSU」、大崎「六厘舎」といった王道を忠実になぞらえたものでなんで一方の雄東池袋を名乗る店が看板メニューにするのか理解できない。
スペシャルつけ麺(あっさり味)とあり、悪い予感がし、このメニューにしたが失敗した。いわゆる山岸つけ麺とは異なり、数年前からのはやりの魚介系濃厚つけ汁だった。
また麺までも山岸つけ麺のツルっとしたものではなく少々ちぢれてポロッとした感じ。あまりの違いにもう一度看板の「東池袋大勝軒」を確認したぐらい。麺の盛りも少ないし(一般的な量としては多い方だけど)。
具も大勝軒と名乗る割に全体にこじんまりとしている。最初何も入っていないかと思ったほど。つけ汁は魚介のそれで川越「頑者」、千駄木「TETSU」、大崎「六厘舎」といった王道を忠実になぞらえたものでなんで一方の雄東池袋を名乗る店が看板メニューにするのか理解できない。