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吉本家に行こうとテクテクしていたら、休みだったので近くにあるこちらに初訪問です。職場に出入りしているのジロリアンのお兄さんにこちらの店の話を聞いたら、しっくりこないしパンチがないとの話でした。好みの家系じゃないと思いますよ？と言われてたので敬遠していたのですが…。出てきたラーメンには、家系定番の具材と半分に切られた味付煮玉子が乗っています。海苔が内側に斜めになって出てきたのは初めてで少々ビックリしました。スープを飲んでみると熱々でいいのですが、豚骨が薄いのでパンチがありませんでした。麺は、いい感じの茹で加減なのですが湯きりが良くできてないようで茹で汁の味がしてかなり残念でした。チャーシューは、とろとろでいい感じでした。味付煮玉子は、おいらの好みよりも少々茹で過ぎで味付けが濃すぎで残念でした。ジロリアンのお兄さんの言う通り、おいらの好みの家系ではなかったです。ごちそうさまでした。
ブルージャスティス
ズービー
sekitoba
みけ
羊羊羊
職場に出入りしているのジロリアンのお兄さんにこちらの店の話を聞いたら、しっくりこないしパンチがないとの話でした。
好みの家系じゃないと思いますよ？と言われてたので敬遠していたのですが…。
出てきたラーメンには、家系定番の具材と半分に切られた味付煮玉子が乗っています。
海苔が内側に斜めになって出てきたのは初めてで少々ビックリしました。
スープを飲んでみると熱々でいいのですが、豚骨が薄いのでパンチがありませんでした。
麺は、いい感じの茹で加減なのですが湯きりが良くできてないようで茹で汁の味がしてかなり残念でした。
チャーシューは、とろとろでいい感じでした。
味付煮玉子は、おいらの好みよりも少々茹で過ぎで味付けが濃すぎで残念でした。
ジロリアンのお兄さんの言う通り、おいらの好みの家系ではなかったです。
ごちそうさまでした。