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「味噌ラーメン」@ラーメンやまきの写真ETCカードを忘れてアクアラインを通過してしまい片道3000円の通行料とその他割引も適応ならず、
格安サーフトリップのはずがまさかの旅費で6,000円越え・・・
せめて美味しいものでも・・・と地元館山の友人に尋ねたところラーメンはここが有名と
紹介してもらいやまきへ。
富浦のインターから車で5分位の所で少し道から奥にはいったところにひっそりと構える店。
お昼時1時ということもあったが店内には4人店外にも6人という10人待ちの状態。。。
看板を見ると営業時間は昼のみ。(夜もやればこの混雑なら大分儲かりそうだが・・・)
20分ほど並んでやっと入れて、中を見ると店内はファミリー向けの席、多数。結構人も入れる。
メニューを見ても決まらず他の人がオーダーしていた二郎を彷彿させるかの如く超モリモリの野菜
ラーメンを発見。
早速店員さんに同じものを・・・と注文し。
オーダーは味噌ラーメン!
あと餃子。
待つ事10分位。厨房か
らは野菜をいためる音が聞こえる。。。
”あれは俺のだな・・・”
と心を躍らせている間に先に出てきたはねつきの餃子を食う。
昔ながらのオーソドックスな餃子。美味しい。この前菜が食欲を大きくそそらせる。
そして本命の味噌ラーメン着丼!!!
野菜の具はかなり多め!しかも二郎系との大きな違いはもやしのみでなく、
野菜炒め。
具の中に大量の豚バラもキャベツもはいってる。
なかなか麺に到達するのに苦労しそうな野菜炒めの量。

喰う!
先ずは具の部分から。腹が減ってるときにはこの野菜の味と味噌は
たまりません!!!
シャキシャキの野菜に熱いスープ。そこに入ってるコロっとした具の豚バラが美味い♪

麺はちゃんぽん系。因みに醤油の野菜ラーメンはちじれ麺でした。
はじめのインパクトを過ぎると次に麺とスープの味が強烈に攻めてくる!
はずだったのだがそこまでスープの自己主張がなく、更に麺も結構普通の麺。
少し麺とスープに甘味があればもっと主張できる味ができそうだが、
野菜炒めとのギャップが大きく、美味しくはあるのだがちょっと残念。
飽きが来るのがちょっと早かったが
流石にこの量、徐々に苦しくなってくる・・・
とはいえ歯をくいしばって完食!!
店員のおばちゃんもいい人でやっぱり料理は残したくなかった。

インパクト雰囲気は満足だったけど。個人的には普通のラーメンといった感じがした。
味噌はあと一歩!砂糖を入れるといいかも?

がしかし!
ちょっと喰ったチャーハンが激ウマやった。
なるとに染み込んだうま味と米の柔らかさもちょうど良く。美味い!
味のばらつきがチャーハンの中であるのが残念だが
甘美味いチャーハンには大満足!!!
一口喰わしてもらたプレーンな醤油ラー麺も美味しかった!!
味噌は普通といった感じだが、チャーハン絶品!!

ということでここはちょくちょく来る店にはなりそう♪

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