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11月17日正午に初訪問。表記を注文して10分弱で着丼しました。まずルックスですが、麺が黒いです。全粒粉っていうやつですか、個性のある極太麺です。つけ汁は石の器に入ってます。魚粉もたっぷりで熱々でウマソう。早速いただきます。ズルズル…ウマイ。豚ととりとお魚とバランスが良くて、見た目よりあっさりしてます。。美味しいのですが、麺に対して汁のインパクトが足りない気がしました。スープ割りもいただきましたが、こちらは普通にウマウマでした。ごちそうさまでした。

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