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「肉入り味噌ラーメン・小(680円)」@光楽亭の写真11月20日(土曜日)昼食で訪問。

今日は午後から用事があり、早い時間から食事ができる「光楽亭」さんに、お邪魔してきました。

11時15分頃到着すると先客0名・後客1名で、今日は貸切なのかと思っていたら食べてる途中でお客が来ました。取り敢えず味噌ラーメンを食べようと思っていたので、肉入り味噌ラーメンの小を注文しました。

今日のおばちゃんは絶好調で、こき味好い仕草でラーメン作りを始めます。まずは野菜や肉が炒められ、麺が茹で上がったタイミングで待望の味噌ラーメンが出来上がりました。

カウンター上部に届けられた味噌ラーメンを、両手で抱えてそーっと下ろしました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/57544152?size=800
ビリビリ~かなり攻撃的なミソスープですね。今日の自分は風邪を引いた影響もあって、口の中が荒れてて正常な味覚状態じゃないので、きちんと味を伝えられませんのであしからず。

麺は中細の縮れタイプで、茹で加減は普通も悪くない仕上がりで、大量の野菜の下敷きになっても伸びずに頑張ってました。麺量は大体150g位で普通の量でも野菜が多いから不満はなかったです。

具材は豚肉に炒めたもやし・キャベツ・人参・しめじ等がが大量に盛られてハンパないです。

今回の一杯は野菜を食べすすめないと麺に辿り着けなくて、やっと麺にたどり着いたけど刺激的な味噌スープにいじめられ、大変な思いで何とか麺に具材は食べ切りましたが、さすがにスープは飲みきれなくて、半分残して終了と相成りました。

いや~お腹がパンパンでもうたくさんです。今度は体調が良い日に食べに来たいと思います。

御馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

ども。

ココは「まさに体調と相談!」
しないとヤバイ店ですよね。

これで小、なんですから。。。

いつまでも続けて欲しいお店です。

おひさです

この野菜の量と種類は最高じゃないですか~
小生好みです。でも攻撃的な味噌が気になります。
戦うべきか迷いそうです

ひゃんでうめんが | 2010年11月21日 17:29

こんにちは~

確かに・・・
コチラの味噌ラーメン、野菜から多少の甘味が出るとはいえ、かなり攻撃的な味噌だったことは
記憶に新しいです。

C/Pと通し営業とパフォーマンスの三拍子揃った理想的なお店なので大事にしたいですね。

しおのをたくわぶるまなぢっちゃん さん こんばんは。

今回は何とか食べ切りましたが、体調次第では遭難もありえますね。
次回は無理をしないで肉は入れないほうがいいですね。

ayashi | 2010年11月21日 19:55

ジャムおじちゃんさん こんばんは。

いや~この店で肉入りを食べるのはすごく
大変なことだとわかりました。
つぎはもやしそばの小で良いですね。

ayashi | 2010年11月21日 19:58

ひゃんでうめんが さん こんばんは。

ここの味噌ラーメンは半端なく量が多くて
普通の人は絶対食べれない量です。
それと味噌の味もかなり攻撃的なので、
これも普通の人じゃ飲めませんよ。
なので食べるならもやしそばが適切です。

ayashi | 2010年11月21日 20:08

こんにちは。

プププ、、肉入り味噌、いきましたね。
「中」にしてたらタイヘンな事になっていましたでしょう。
そしてなによりも、オバちゃんが元気そうで安心しました。
味噌チャーシューの正式デビューを待つばかりです。

hima | 2010年11月24日 10:22

himaさん こんにちは。

行って来ましたよ。味噌を食べに。
以前RDB参加する前にも食べたはずでしたが、
今回の肉入り味噌ラーメンの方がパワーアップ
していたような気がします。逆に自分が量を
食べれなくなっているのかな~
どちらにしても遭難手前でした。
味噌チャーシューまだ出て無かったですね。

ayashi | 2010年11月24日 16:17