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「もやしそば(400円)」@光楽亭の写真2010.11.11.14:00訪問、先客2名、後客1名
今日は味噌を食べるぞっと!!決心していましたが、暖簾をくぐって言った言葉は
『もやしそば』癖になっていますんで、次は味噌行って見ます。
たっぷりのシャキシャキもやしとにんじんぶなシメジ、そして程ほどの豚肉が入ったあんかけ、最初はカエシの香りのスープと熱々の餡を別々に頂き、七分目程度でかき混ぜてお酢をたっぷりかけて食べると風邪も治りますよ。
本当に安心させていただける味です。
汁麺メニューは11種類で10種類には小と中が存在です。
完全制覇は21杯で達成ですよ。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

こんばんは。

こちらに店でいつものもやしそばに
安定した採点が良いじゃないですか。
次回は必ず味噌と言って下さいね。

ayashi | 2010年11月11日 20:02

モヤシそばは餡かけなんですね・・・。
これからの寒い季節にはピッタリです。
小中合わせて21杯ですか・・・。

変な宣言しなければ良かったかな?
ゆっくりと攻略してみます。

ayashiさん
味噌ラーメンは、嫁さんと長女の固定メニューなんです。
次こそ私も食べてみます。

忍者信 | 2010年11月12日 06:01

ジャムおじちゃんさん
>変な宣言しなければ良かったかな?
たまにお邪魔して食べてあげればいいんじゃないですか。
ラーメンについては、通常の店と異なり、小鍋でかえし、魔法の白い粉、スープを加熱します。
従いまして、カエシの風味はバッチリ飛んでしまいます。
もやしそばはカエシにスープを投入、麺投入、もやし餡を載せる、
このためカエシの風味が空きなんです。
ご注意ください。

忍者信 | 2010年11月12日 06:05

こんにちは。

なるほど、ご家族は味噌専門ですか、
スバラシい事です(謎)
味噌チャーシュー情報、ありがとうございました。
まだまだ実験中、、といった所でしょうか。
「完成したら必ず来てね!」
オバチャンとの約束が果たせる日を楽しみにしています。

hima | 2010年11月12日 13:56