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店内に入ってみるまで分からなかったが、純粋なラーメン屋ではなくつまみも置いてある呑めるラーメン屋のようです。稀に見る低さの椅子には驚きましたが。。。メニューには「一らーめん」が先頭に載っているがにんにくガッツリらしいので目立たない所に書いてある醤油らーめんをチョイス。提供までは3分ほど。スープはキレイな清湯で油脂は少なめ。悪くないバランスだが、後半にかけて塩気が強めに感じてしまう。麺はツルツルの多加水で、喉越しが素晴らしい。トッピングは巻いていないバラチャーシューが美味しかった。全体的に無難で印象に残りづらい味だった。一らーめんを食べないとこの店の真価は分からないように思う。
代表
バンダパンダ
店内に入ってみるまで分からなかったが、純粋なラーメン屋ではなく
つまみも置いてある呑めるラーメン屋のようです。
稀に見る低さの椅子には驚きましたが。。。
メニューには「一らーめん」が先頭に載っているがにんにくガッツリらしいので
目立たない所に書いてある醤油らーめんをチョイス。
提供までは3分ほど。
スープはキレイな清湯で油脂は少なめ。
悪くないバランスだが、後半にかけて塩気が強めに感じてしまう。
麺はツルツルの多加水で、喉越しが素晴らしい。
トッピングは巻いていないバラチャーシューが美味しかった。
全体的に無難で印象に残りづらい味だった。
一らーめんを食べないとこの店の真価は分からないように思う。