Item: 自家製麺☆宇都宮餃子 こむさし
Rating: 80
Author: 親父が熱中するわけだ

80点

お店のイチオシは塩ラーメンのようでしたが
気持ちは和風＝魚粉入り醤油に　グッと引きつけられましたので
こちらをいただきました。

魚粉たっぷりの和風スープは、最近つけ麺でもすっかりお馴染みですが
ラーメンで　これだけ和風を強調して　なおかつバランスのとれたスープは
なかなかのものです。また、麺の食感もよくスープによく絡んでいました。

今度また再訪して　塩ラーメンを食べてみたいと思います。