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「ラーメン」@ラーメン荘 その先にあるものの写真ちょいちょい通わせてもらってます。
全体的に色々あるんだけどやっぱり麺の改善をして欲しい。
館の指定製麺所を使わなきゃいけないって聞いたんだけど本当なの?
本当ならその理由を知りたいです。その利益が某所に流れてるって事はないですよね?
製麺所指定が仕方ないなら硬め指定が出来るようにして欲しいっす。
麺がボロボロになってしまって、スープが薄めでハズレた日には正直ダメっす。
豚は比較的安定。持ち帰り豚を一度買ったけどこれ同じなのかなぁ。
店とちょっと違った感じでした。
本日も野菜タワーにして撃沈大学生がいらしてました。
立川二郎でも同じような光景をよく見るけどちょっといかんよな~。
マシマシコールに嫌悪感を見せるお店の人の気持ちもちょっと分かる気がします。
みんながみんなそうじゃないんだけど、悪い印象って方が抜群に残りますよね。
ごちそーさまでした~

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんにちは。

わかります。痛いほどわかります。
固めコールしたいその気持ち。
自分は固めコールしたら、店員さんに固めに茹でているんで、固めにはできませんと一蹴されました。
なんででしょうね?

nesne | 2010年11月26日 13:48

ちわっす!

太いけど平打ちなんで麺がぐにゃって感じなんですよねぇ。
オペレーションに影響出るから固めコール不可なんすかねー。
でも、今の立荘ははっきり言って並びもほとんど無いし、あんまり影響ないと思うんだけどなぁ。
野猿も固めコール出来なくなったけど、ノーマルでもほとんど問題ないからいいけど
ここは普通で柔めなんで本当に残念っすよね。

げちぇな | 2010年11月26日 21:46