１０/３１
サウナでラーメン汁をたっぷりと搾り取ったらばいぶ腹がおちついてきたｗ
ってことでやはりこの日の〆はインパクトがあるもの。陳健一の一番弟子をおおっぴらに標榜するこちらのお店。人気のようなので夜の部シャッターポールを目指すも迷って出遅れポールならずもなんとかPゲットｗしかし縁石の開口部が狭いのと、向かいの道路からの段差もきつく私の車だとだいぶ駐車しにくいです。思いっきりアンダーをすりましたｗ
ここに来る際は近くのスーパーなどに駐車したほうが無難かもしれません。もちろん、買い物するなどのマナーも考え自己責任で。

１７時ちょうどに入店するもすでに店内はほぼ満席ｗフライング開店してるようなので早目がお勧めですｗ
居酒屋チックな店内はとても活気にあふれいい感じです。すぐさまカウンターに案内されメニューを物色してると、お勧めの黒板メニューを提示され気になる表記が。なになに『四川担々麺＋四川マーボー丼（ミニ）１２５０円』とな！？腹もだいぶ落ち着いたので、刺激を求めるならこれしかねえ！と注文。
ホールは女性２名、厨房は働き盛りの男性調理人３名がフル回転。マッハで料理をこしられてます。手際の良さはかなり期待できる感じです。

１０分かからず私のセットがやってきましたよ。色合いはたまらん感じの情熱の赤ｗ匂いからすでに辛さがわかる感じです。担々麺の見た目はかなりオーソドックスな感じ。
ビジュアル→http://photozou.jp/photo/show/302645/57997920

ではスープから。スープはラー油の辛さが支配する感じで、中辛でも頭皮から汗が噴き出るレベル。辛さの元になる唐辛子は国産ではない感じ。強い刺激も後に残らないタイプ。痺れ感は控えめ。担々の骨格となる芝麻醤は自家製ですかね。コクよりも風味重視のセッティングでゴマの自然な香り。ベーススープは鶏ガラ醤油。少し旨味成分が足りない感じもしますが、なかなか美味しい担々スープだと思います。

麺は細く白い小麦の旨味が残るストレート。もっちもちでこの刺激のあるスープとの相性は良いと思います。麺量は１４０ｇ弱の食べごたえ。標準的な感じですかね。
麺→http://photozou.jp/photo/show/302645/57998021

トッピングはいい味の豚ひき肉とほうれん草、ネギ。値段から考えるとちょっとさみしいですかね。

総評：オーソドックスで王道のスッキリ味の担々麺だと思います。辛味の使い方は流石な感じですが、ベーススープの旨味不足はどうしてもいがめませんでした。期待しすぎたかもしれません。
採点内容：麺＋スープ７５点　辛味使い＋２点　CP適正？


余談：四川マーボー丼は花山椒全開でビリビリ仕様。これも辛さに頼りすぎな感はいがめなかった。アンの旨味が足りないマーボーは正直ぴんとこなかったです。
ミニといえど普通の盛りでボリュームは十分なのは嬉しい感じでした。
四川マーボー丼（ミニ）→http://photozou.jp/photo/show/302645/57997976

三杯食べて３００円の節約。１２月３１日でクーポンの期限が切れるので、本の元を取るにはあと６杯ｗ意地でも達成したいので年内の遠征は郡山固定にしますｗｗ