Item: 無鉄砲 つけ麺 無極
Rating: 70
Author: ブルージャスティス

70点

二軒目は、無鉄砲の入り口の貼り紙を見て、Mr.2さんと運動がてら徒歩でこちらに初訪問(11月25日)です。

つけ汁には、海苔・めんま・短冊切りチャーシュー？が入っています。
つけ汁を飲んでみると、強い豚骨・柚子・辛味(七味と胡椒？)を感じます。
こちらの豚骨も臭みはそれほど感じませんでした。
つけ汁でしょうがないんでが味付けが濃すぎる感じでした。

麺は、自家製の極太麺で茹で加減もいい感じです。

つけ汁に付けてみると、思ったよりドロンジョではなかったですがいい感じです。

残念だったのはチャーシューです。
こちらも味付けが濃すぎます。

最後に本日の割スープ(煮干)をいただきました。
こちらの煮干も強い感じで魚介豚骨になりいい感じでした。

日替りで割スープが違うのはいい感じですね。

こちらも接客抜群でした。

ごちそうさまでした。