Item: 麺屋 無双
Rating: 71
Author: 激食ラーメン部 会長

71点

先月オープンしたばかり。鳥居式らーめん塾出身とのことで話題性があって、あちこちのブログに掲載されている。天気も良く、まさにラーメンドライブ日和なので訪問。入り口で食券を買って店内へ入ると、運よくカウンターの右端が1席空いていた。しかも、ＩＨが右側にあるということは「俺、専用！」。さて麺を一口、おおっ！いきなりぬるい！ということで、さっそくＩＨに乗せる。つけ汁はさすがによくまとまっている。動物系と魚介のバランスが非常に良い。特に魚介は煮干しを使っているとのことで、そのせいか酸味が抑えられている。ただその反面、ちょっと甘さが先に立つ感じがする。麺は太ストレート。適度に噛み応えがあってなかなか良い。チャーシューは軽く炙っているのか、芳ばしい。というか、ちょっと臭いが。へなへなとなって大きさがバラバラのメンマがちょっと雑だ。悪くないが、ここまで食べにくるほどの満足さはない。次回はらーめんを食べてみようかな。