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二郎的なお店と思っイ伺ったのですが･･･多少違うようでした。 もやし主体の野菜にキャベツが３枚程度・醤油だれが少々掛けられて目の前に鎮座します。 野菜の味は、薄く（季節がら？）盛りも二郎とは違いますね・・・ チャーシュウは、巻いたタイプで表面に焦げが薄ら付いて居りますが味噌の匂いが？？ スープを啜ると背油が浮かんでいますが、脂の甘みは少なく味噌の匂いがし豚骨臭を少なくしています。 ただコク・旨みも味噌に掻き消されているのが残念です。 麺は、茹で時間がかかるというよりは、硬い？過ぎるか････総合的にピントのボヤけた味噌臭 ジローです。（何で味噌なんだろ？？）
龜太郎
ミヤ
mona2
itokin
kabuchoco
ケツメラバー
二郎的なお店と思っイ伺ったのですが･･･多少違うようでした。
もやし主体の野菜にキャベツが３枚程度・醤油だれが少々掛けられて
目の前に鎮座します。
野菜の味は、薄く（季節がら？）盛りも二郎とは違いますね・・・
チャーシュウは、巻いたタイプで表面に焦げが薄ら付いて居りますが味噌の匂いが？？
スープを啜ると背油が浮かんでいますが、脂の甘みは少なく味噌の匂いがし豚骨臭を少なくしています。
ただコク・旨みも味噌に掻き消されているのが残念です。
麺は、茹で時間がかかるというよりは、硬い？過ぎるか････
総合的にピントのボヤけた味噌臭 ジローです。（何で味噌なんだろ？？）