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コメント
ヨコべー様こんばんは。
健康ラー食お疲れ様です。
こちらの評判、皆さんいいですよね。
＞札幌スタイルと違うんですね。
そうなんですよ！味はそのままで札幌スタイルなら更によかったと自分は思いました。
味噌はどんぶり調合では少し味が落ちると個人的見解です。
azteca | 2010年12月5日 00:13こんばんは。
ここは行きたいお店の一件です。
場所が場所だけにすぐに行けませんが、
近々訪問してみようと思います。
ayashi | 2010年12月5日 00:19ヨコべーさん、こんにちは。
前回訪問のリベンジが果たせたようで・・・でも横浜からあそこまで自転車で行くとは。凄いです。
ここの味噌はバランス型の一杯ですよね。
私も前回はバラチャーシューを食べ損なったので、
次回訪問時にはバラチャーシューを乗せて
がっつりと食べてみたいものです。
ぬこ＠横浜 | 2010年12月5日 09:14aztecaさん コメントありがとうございます！
＞味噌はどんぶり調合では少し味が落ちると個人的見解です。
ですねー。中華鍋でやってみたらどんな味になるか試してみたいですね。
ayashi さん コメントありがとうございます！
＞場所が場所だけにすぐに行けませんが
ですね。でも、行く価値ありですよ！
ヨコべー | 2010年12月5日 09:18ぬこ＠横浜さん コメントありがとうございます！
＞前回訪問のリベンジが果たせたようで・・・
はい！できました。
＞次回訪問時にはバラチャーシューを乗せて
がっつりと食べてみたいものです。
自分もバラチャーシューにチーズも載せたいです！
ヨコべー | 2010年12月5日 09:21KMです。
行かれましたね。
こちらは独創があって、良い作品だと思いました。
どうも白味噌中心だと、男性の受けは良くないのですが、
敢えてそれにチャレンジして、相当なレベルまで作りこんだ
ものに思いました。
女性の評判はいいですよ。
KM | 2010年12月5日 12:31KM さん コメントありがとうございます！
＞こちらは独創があって、良い作品だと思いました。
ですね。これなら納得できる味噌ラーメンです。
＞女性の評判はいいですよ。
家族にも食べさせたいですね。
ヨコべー | 2010年12月5日 15:47こんばんは～！
愛車でご来店ご苦労様で～す！
良かった～！美味しい感想で(笑)
＞うまい！スープと麺と具のバランスがいいですね。
バランス上手なんですご主人！是非次はばらちゃーしゅー足してみて下さい！
80000 | 2010年12月8日 00:4880000 さん コメントありがとうございます！
＞是非次はばらちゃーしゅー足してみて下さい！
ぜひ、試してみたいと思います！
ヨコべー | 2010年12月8日 09:37
愛車Bianchiにまたがり、職場を１２：３０ごろ出発。瀬谷入口でR２４６を渡り、下鶴間～つきみ野と抜けて、R１６へ。ここまでも沢山のラーメン屋さんがありますね。
ひたすらR１６を下ります。出発して５０分後、古淵入口を右折して境川団地のところを左折してお店を目指します。TUTAYAの看板が見えてきました。もうすぐです。
ありましたねー「３SO」。ノボリも立ってるし、営業中です。１：２５ごろ到着。距離にして２０㎞。
券売機で上記メニューを購入し、着席。イスが高くてチョット座りずらいです。
シャレたお店ですね。外観も内装もラーメン屋さんらしくありませんね。先客２名・後客２名。
札幌スタイルと違うんですね。スープはスープだけ。野菜炒めとは合わせないんですね。チャーシューも別に温めます。
スープは、コクのある甘めの味噌味。旨いですねー！皆さんが高評価をするのが判ります。
麺は、自家製の中太麺。
具は、モヤシとキャベツと挽肉の炒め物・チャーシュー・白髪ネギ・メンマ・綺麗なもみじ型のお麩。
うまい！スープと麺と具のバランスがいいですね。あっという間に完食です！
チーズのトッピングもできるんですね。製麺機のある部屋の上に張り紙が！
今度来るときは、バラチャーシューとチーズをトッピングしたいですね。