azteca
ミー太郎
minasu
拉麺 ハルさん
かたそ
コメント
aztecaさんおはようございます。
コチラは数年前、こってりや油多めがまだ平気だった頃に行きました。
＞しっかりとしたタレとニンニクの風味が印象的です。
確かタレの色が麺に移るほどに絡み付いてたように記憶してます。
たまには濃いめもいいなぁ。受け付けてくれればですが(笑)
ターポン | 2010年12月5日 06:24ターポン様おはようございます。
確かにこってり、油多めでないと駄目な時期ありますよね。
味の方向性は好きなのですが・・・自分も受け付けないかな？ｗ
でも、爆盛油脂麺は脂の量が・・・多すぎｗ
バランスが丁度よければいいのですが・・・
azteca | 2010年12月5日 10:24aztecaさんおはようございます。
前は通るんですがこんなメニューあったんですね。
背油のイメージがあったんですが油系もあるんですね。
思いっきりお腹すいてれば入ってみたい…。
たか&よし | 2010年12月5日 12:29
一口目、しっかりとしたタレとニンニクの風味が印象的です。食べ進むと油を非常に感じます。
麺は極太麺ですが茹で上がりが硬すぎる感じがします。
トッピングはチャーシュー、ほぐしチャーシュー、メンマ、味玉、ねぎが添えられます。
トッピングはしっかりとした味付けのものです。
全体的には味の方向性は大変好きなのですが、底に溜まった油が・・・多すぎです。
食べ終わって油は液体のもの、脂は背脂なんだと感じた1杯でした。