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平日、18時、先客なし、後客3人。お店は新しく綺麗で広い。カウンター席とテーブル席がある。青樹ブラックを食べたかったのだが、食券機には無かった。代わりに、夕方、17時30分から提供の豚骨煮干にした。やや粘度高めのスープで煮干が強力に効いている。豚骨ということだが、それ以上に煮干が強い。かなりインパクトのあるスープだった。一口目は、ガッツンとくる。麺は、中細のストレートだったけな？青樹らしく、スープによく合ってる麺だった。量は少ない。具の方も青樹らしく工夫されている。旨いけど、旨すぎるかな？繰り返し食べるのには向いていない気がするが、流石に工夫されてる煮干ラーメンと思った。一度、食べてみるのも悪くない。
buriburiさんこんばんは～ 私もげちぇなさんがアップしたブラック狙ってたんですが・・・どうなってんでしょうね。
すいか様 おはようございます。 すいかさんもブラックですか。似てますね。 誰か、ブラックのあるつける日にち、時間などレポしてくれると有難いですね。
buriburi
81点
90点
88点
85点
80点
GREAT
jiro_run
ニコニコ
カズオ
ワキ汁背油濃いめで！
平日、18時、先客なし、後客3人。
お店は新しく綺麗で広い。カウンター席とテーブル席がある。
青樹ブラックを食べたかったのだが、食券機には無かった。
代わりに、夕方、17時30分から提供の豚骨煮干にした。
やや粘度高めのスープで煮干が強力に効いている。豚骨ということだが、それ以上に煮干が強い。かなりインパクトのあるスープだった。一口目は、ガッツンとくる。
麺は、中細のストレートだったけな？青樹らしく、スープによく合ってる麺だった。量は少ない。具の方も青樹らしく工夫されている。
旨いけど、旨すぎるかな？
繰り返し食べるのには向いていない気がするが、流石に工夫されてる煮干ラーメンと思った。一度、食べてみるのも悪くない。