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ここに移ってから、初めて行きました。まず、見た目から「どっかで見たことあるような…。」と思いながら食べてみたところ「うまいけどなんか、オードリー＠町田にそっくり。」というのが第一印象。でも食べていくうちにオードリーにあった深みがないように感じてきた。たぶん豚骨濃度をおとしているのだろうと思う。このラーメンを食べると「圓」の田中氏が丹精こめてラーメンを作っているかがよくわかる。会社帰りに町田まで行って、巨人戦に一喜一憂していたり、「相棒」を見ながら食べていたあの味が懐かしい…。
マツリカ
GREAT
jiro_run
ニコニコ
カズオ
ワキ汁背油濃いめで！
ここに移ってから、初めて行きました。
まず、見た目から「どっかで見たことあるような…。」と思いながら食べてみたところ
「うまいけどなんか、オードリー＠町田にそっくり。」というのが第一印象。
でも食べていくうちにオードリーにあった深みがないように感じてきた。
たぶん豚骨濃度をおとしているのだろうと思う。
このラーメンを食べると「圓」の田中氏が丹精こめてラーメンを
作っているかがよくわかる。
会社帰りに町田まで行って、巨人戦に一喜一憂していたり、
「相棒」を見ながら食べていたあの味が懐かしい…。