なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「みそらーめん」@蔵人の写真仕事で武蔵浦和に来ました。
この日はラーメンに全く興味がなく、他部署の上司との出張だったため、妙に遠慮が働いてしまいました。

とりあえず武蔵浦和ラーメンアカデミーには誘導しましたが、どのラーメン屋に入るかは上司に任せ、こちらに決定。

蔵人みそラーメンを注文。

麺はよく有りがちな黄色い縮れ麺。
西山製麺でしょうか。

この麺はやはりみそに合いますね。なかなか好きです。

みそは赤みそが主体となったもので、塩気と野菜の甘味があるスープ。

スープにもう少し野菜が入っていると嬉しいです。


昔は良く仕事で武蔵浦和に来ていたので、ラーメンアカデミーさんにはお世話になってましたが、もはや閑古鳥のないた施設となってしまいましたね…。
名前もラーメンアカデミーではなく、ラーメン廻り館になってますし。

大宮の七福神しかり、一時期流行ったラーメンテーマパークは大分縮小してますよね。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。