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札幌のラーメンは100軒以上（その他の地区も多数）食べ歩きましたが、味噌に関してはここの特製味噌ラーメンが一番だと思います。以前は、麺がスープに絡みづらい感じがありましたが、最近麺を変えられてさらに良くなりました。マー油を入れて味の深みを出されているのでしょうが、少し押さえてもいいかも、、、チャーシューは、ロースとバラの二種類が入っていて、どちらも美味です。角切りのメンマも美味しい。全般的に気を使った、こだわりを感じる味噌ラーメンです。
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スキンヘット
Quan
ひぐま
パワーフェード
トドワラ
もくもく
札幌のラーメンは100軒以上（その他の地区も多数）食べ歩きましたが、味噌に関してはここの特製味噌ラーメンが一番だと思います。
以前は、麺がスープに絡みづらい感じがありましたが、最近麺を変えられてさらに良くなりました。
マー油を入れて味の深みを出されているのでしょうが、少し押さえてもいいかも、、、
チャーシューは、ロースとバラの二種類が入っていて、どちらも美味です。
角切りのメンマも美味しい。
全般的に気を使った、こだわりを感じる味噌ラーメンです。