Item: 双麺 錦糸町本店
Rating: 59
Author: 2号機パルサー

59点

久々の訪問で残念でした・・・。
店の雰囲気はかわっているし、
「あぶら、どうしますか？」って聞かれた瞬間に
「え？」
と思いました。
いつの間にか、豚骨魚介「脂」の店になってました。

スープも脂がぎっとりで、前のスープとは、全く違うものになっており
ああ。魚介ベースから、はやりのこってり路線に行ってしまったのだなあ
と。

半玉入ってるのに、味玉付がメニューにあるのも納得いきませんでした。
1.5玉　卵があるわけですから・・・。

まえのそばみたいな、甘いスープで
よかったのになー。脂もなくてさっぱりしていて。