■要約■
丁寧で雑味の少ない二郎系ですが、麺とスープは全体に甘口でなんかイマイチ…キュッと辛いほうが個人的には好みなので。あと刻みニンニクに納得できないところがある

■基本情報
初訪問／平日12:00／先客5、後客2人

【麺】太麺はモチモチ感が強い。断面が丸いので口当たりが優しい。噛むと甘みが強いです。
【スープ】雑味少なく丁寧に作った印象。背脂はあまり浮いていませんが、カタマリが麺や野菜の下に埋れています、注意。醤油はあまり立っておらず、どちらかといえば甘ったるい感じ。個人的には苦手な分類…山盛山とかそうですよね
【トッピング】豚は巻チャーシュー、普通にチャーシューとして美味い。野菜はハリハリ感あり。…刻みニンニクに大きなかけらが多い。口に入ると風味よりも刺激が大きく、味が壊れる。スープに雑味がないだけにここはかなり残念

■総評■
二郎インスの中では比較的特徴がない、とも感じます。麺の食感はなかなかのものでした。個人的に甘口二郎が嫌いなので採点にそれが出てます。また、にんにくの刻みで一気に雑さが出てしまうのが残念でした。