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初めての訪問です。北野坂を北へ向かい、少し行った途中の筋を西へ入ったらすぐに「つけ麺」の文字。そこから地下に下り、奥の方にお店はありました。引き戸が上品で、らーめん屋というより和食のお店のようです。中はとてもきれいで、天井も高く、これまたらーめん屋然とはしていない店内です。清潔感もあり、感じのよい空間。入店してすぐ左手に食券機がありました。迷わずつけ麺+煮玉子を注文です。カウンターだけの店内ですが、かなり広いお店で、テーブルもおけそうですよ。しかも壁際には待ち客用なのかベンチが設えてあります。さて、つけ麺ですが、オーソドックスな豚骨魚介よりもややあっさりで節感が上品に香るといったあんばいです。麺は太麺でコシもあり喉越しもヨロシイです。店員さんの一挙手一投足が間近に見えるので、丁寧な仕事ぶりにも好感が持てました。三ノ宮にもようやく、つけ麺を食わせる店が増えてきましたよ。ご馳走さまでした。
初めての訪問です。
北野坂を北へ向かい、少し行った途中の筋を西へ入ったらすぐに「つけ麺」の文字。
そこから地下に下り、奥の方にお店はありました。引き戸が上品で、らーめん屋というより和食のお店のようです。
中はとてもきれいで、天井も高く、これまたらーめん屋然とはしていない店内です。清潔感もあり、感じのよい空間。
入店してすぐ左手に食券機がありました。迷わずつけ麺+煮玉子を注文です。
カウンターだけの店内ですが、かなり広いお店で、テーブルもおけそうですよ。しかも壁際には待ち客用なのかベンチが設えてあります。
さて、つけ麺ですが、オーソドックスな豚骨魚介よりもややあっさりで節感が上品に香るといったあんばいです。
麺は太麺でコシもあり喉越しもヨロシイです。
店員さんの一挙手一投足が間近に見えるので、丁寧な仕事ぶりにも好感が持てました。
三ノ宮にもようやく、つけ麺を食わせる店が増えてきましたよ。
ご馳走さまでした。