ラーメン二郎 西台駅前店の他のレビュー
はち ~減量中~さんの他のレビュー
コメント
おはようございます、napsです。
麺は残念でしたね〜
私の時はきちんとした硬さだったんですけどね。
硬め指定は出来るはずです(私が行った時はしている人いました)。
最近は硬め指定できない店が増えて来てるから、訊かずに初めから諦めてるんでしょうか?
naps | 2010年12月16日 10:11こんにちは。
麺は、ここのアキレス腱ですね。それ以外はまずまずなので・・・
napsさんもおっしゃるように硬め指定はできます。
ただ、それでも柔らかいようですが・・・
ここの店主はきっちりと自分で食べて確かめてあの柔らかさですから、
店主自身が柔らかめが好きなんでしょうね。
ぐっちおぐっち | 2010年12月16日 11:39こんにちは~
確かに麺は柔いですね。
硬め指定は出来るんですかね?
開店1ヶ月の時は不可でしたけど。
それ以外は悪くは無いんですけどねぇ…。
corey(活動終了) | 2010年12月16日 13:10写真で見ると「うわ、うまそ!」と思ったのですが、麺が緩いのですかぁ。。。
こちら、デフォで緩いんですかね。まぁ直系はデロ系の麺でも旨いと感じる場合もありますけど、実際どうかなぁ。。。
でも素直に、直系を食べられるエリアに住めることっで幸せですよ〜!ww
タム6000 | 2010年12月17日 00:12napsさん、おはようございます。
個人的には麺のみ落第点。まぁ、これは好みの問題でもあるのですがw
バランスは良いと思いますので、次回は硬めコールで!
小でもアップアップでした。麺少なめがワタクシの胃袋容量です。
はち ~減量中~ | 2010年12月17日 07:12ぐっちおぐっちさん、おはようございます。
麺はもう少し硬めが好みなんですよ。
あれだと終盤はホントにつらい!それでも麺がのびる印象があまりない!?不思議です。
そういえば総本山もこのような麺だったような??所変われば品変わる、でしょうかw
はち ~減量中~ | 2010年12月17日 07:19coreyさん、おはようございます。
麺です……全ては。
硬めコールをして普通の硬さでしょうかw バランスは良いのですがね。
並びもそれほどでもないので、通うにはベスト。ただ、練馬からだとアップダウンが凄過ぎます。
はち ~減量中~ | 2010年12月17日 07:23タム6000さん、おはようございます。
ご近所ですかぁ!ワタクシは桜台とひばりが丘です、沿線は!
直系でも違いはあるのですが、麺が柔いと……。
でもですよ、インスパイア系よりは断然上なんですよねぇ。さすが!と言うか、やはり!と言うか。不思議ですw
はち ~減量中~ | 2010年12月17日 07:28こんばんは。
昼夜逆転早二ヶ月のnesneです。
西台行っちゃいましたね。
第二のホーム二郎のめじろ台に行くたんびに、ここのポスターこ店主と目が合うんです。
はちさんのお家(ご近所さんなので勝手に推測)からチャリですと結構距離有りますよね?
自分はチャリだと馬場ぐらいが限界です。
麺が少し残念チャンでしたね。
ただそれを補うだけのうまそうなブタいいですねーぇ。
nesne | 2010年12月25日 03:17nesneさん、おはようございます!
え~、自宅は中村橋と鷺宮の中間です。
チャリの最長は国分寺。西台は近いのですが坂道が多くて思ったよりも疲れました。
こちらは麺のみ。あの軟らかい麺は好みではないのでちょっと残念。
もう一度、訪問してみます!!
はち ~減量中~ | 2010年12月25日 07:00
はち ~減量中~

おかせ〜
奄ジロ
あらチャン(おにぎり兄)
怪麺隊





自宅から自転車で移動。到着までかなりのアップダウンがありますねぇ。
余裕を持って出たため、40分前に到着。お隣の本屋で時間潰し。
15分前に店先へ移動も先頭をゲット。
定刻2分前に店主からサイズコールがありました。
事前情報ではそれほどの麺量ではないようですので、麺量はノーマル。もちろん小です。
定刻に店内案内(後客6)。食券購入と同時に黒烏龍茶も!150円はお得です。
食券も小銭がちょうどあったので、それを投入していると「ご協力ありがとうございます!」
と店員さんの元気な声で御礼。
4分後にコールタイムです。どうやら、定刻前のサイズコールで麺茹でしていたようです。
コールはニンニクのみ。
ヤサイはキャベツ1割程度。盛りはノーマル……他店と比較しても遜色ありませんね。
茹で加減はちょうど良い塩梅。
レンゲはありませんがスープから。
非乳化タイプのスープ。カネシの量はそれほどでもないのでしょう。ヤサイとスープが中和すると多少は薄味に作用するかと思いましたが、カネシ濃度が低下することもなくバランス良し!
麺は柔い!柔すぎる!!
個人的には今まで食した中で一番柔らかい。
これは食感云々の問題ではないなぁ。もう少し。いや、硬め指定が良さそうだが。
入店してくる常連さんらしき人達の麺硬めコールが全くしない。(出来ないのか?)
ワタクシにとってはマイナス要素がかなり働きます。
豚は良かったですね。
パサパサの一歩手前の仕上がりなのだが、しっとりしている。
その日は大当たり!?
味付けも濃くなく、スープとマッチしている。
全体的にはそれほど悪くはないのだが、やはり麺が………麺硬指定が出来ると有り難い。
ご馳走様でした。