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店名 麺や 七彩 八丁堀店
住所 〒104-0032 東京都中央区八丁堀2-13-2
電話番号 03-5566-9355
営業時間 【月~金】11:00~15:30 / 17:30~22:30
【土・日・祝】11:00~21:00
定休日 第3火曜
席数 カウンター13席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ日比谷線『八丁堀駅』(271m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2015年7月7日
メニュー メニューの写真を見る

喜多方らーめん(醤油) 820円
味玉らーめん(醤油) 970円
肉そば(醤油) 1070円

喜多方らーめん(煮干... 続きを見る

喜多方らーめん(醤油) 820円
味玉らーめん(醤油) 970円
肉そば(醤油) 1070円

喜多方らーめん(煮干) 820円
味玉らーめん(煮干) 970円
肉そば(煮干) 1070円

喜多方らーめん(塩) 820円
味玉らーめん(塩) 970円
肉そば(塩) 1070円

らーめん:並盛150g=中盛200g=大盛250g同額(食券を渡す際申告)

つけ麺 870円

つけ麺:並盛200g=中盛300g=大盛400g同額(食券を渡す際申告)
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備考

麺や 七彩 東京駅」が移転オープン

麺や 七彩 東京駅」が移転オープン
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タグ 自家製麺無化調
外部リンク
初レビュアー三日月(2015年7月10日)

都立家政で創業(現在は「食堂七彩」)。東京駅で営業していた「麺や七彩」が八丁堀にオープン。独自のこだわりの喜多方らーめん。麺は注文を受けてから麺を打つスタイル。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
85.755ポイント
レビュー件数 264
レビューユーザー数 170
平均点 84.189
総合順位 404位
スキ 38
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麺や 七彩 八丁堀店のレビューピックアップ

「【限定】秘伝豆の冷やし麺」@麺や 七彩 八丁堀店の写真【訪問日:10月7日】

30℃越えの暑さに耐えられず
本日一杯目は、冷やしに切換え。
丁度、此方が表題メニューをリリースするとの事で
仕事明け一直線、東京駅へやって来ました。
開店前の並びも杯数に対し、ゆとりのある範疇につき
ホッと一安心の後、列に接続します。

細切りされたチャーシュー... 続きを見る

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「喜多方ラーメン煮干大盛¥820」@麺や 七彩 八丁堀店の写真八重洲通りの人気店、東京駅から徒歩10~15分
こちら3度目だが、今回は麺が以前より食感が良く美味しく感じられた。
スープはサラッとしながら強い煮干しが主張したまらない。大盛りでもペロリと平らげてしまう。食べ進めると、スープの表面に膜ができる。

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麺を目の前で小麦粉入れて水他を入れてこねて綿棒で伸ばして包丁で切り、縮れを付ける為揉んで、それを茹でる。相性抜群のスープ、特に煮干しスープがとにかく大好き。いつも完飲。大盛、中盛が無料なので大盛を常に頼んでます。納得してますが、上記の麺作りのため、提供まで時間がかかるのでマイナス1点。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「味玉らーめん (塩) 並 ¥970」@麺や 七彩 八丁堀店の写真平日 晴天 22:05 先客6名 後客8名

本日は銀座の帰りにちょっと寄り道。前回の手打ち麺のうまさが忘れられず二度目の訪問。一緒に飲んでいた友人達にはふられたが八丁堀までひとっ走り。醤油系が好みだが今回は塩か煮干しにチャレンジしてみようと決めている。

店先に着くと閉店間際ということもあり店内は落ち着いていた。券売機の前に立って本日のお題を品定めするが煮... 続きを見る

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「味玉ラーメン(醤油)」@麺や 七彩 八丁堀店の写真21:20訪問。遅いためか空き席が3つあり待たずに入れました。麺打ちから始まるので、ラーメン提供までは15分程かかりました。

メニューは、煮干し推しかなとも思いましたが以前都立家政で食べた感動を忘れられず、通常の醤油を注文しました。

スープは、あっさりですが魚介等複数の出汁が感じられ、後に残る醤油の芳醇な香りも相まって、とても深みのあ... 続きを見る

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麺や 七彩 八丁堀店のお店情報掲示板

ここに移転してたの?

麺打ちの地響きにだれもが驚くね、美味さに納得、早く行かないと肉が売り切れるよ。

2018年2月24日 08:39