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2026年5杯目 1/13訪問仕事の合間にさくっと食べに行きました。前回も煮干しにした記憶がありますが、やはりここは煮干しで夜の部開店後すぐだったので、僕が1番乗りでした。着席後すぐ目の前で早速麺を打ち始めました。叩く音が規則的でとても小気味いいほどなくして着丼スープを一口、美味い！煮干しを中心とした出汁の旨みが絶妙、脂もたっぷりでガッツリ感も感じますチャーシューは小ぶりながらもたくさん入っており、1枚1枚しっかり肉肉しさを感じて食べ応えバッチリ麺はモッチモチで不規則な形が面白い食感を演出しているこれをいつでも食べに来られる幸せを噛み締めました。また食べに来ます。
ほっけ
Nakashun
なまえ
ぐっちおぐっち
kaz-namisyusa
仕事の合間にさくっと食べに行きました。
前回も煮干しにした記憶がありますが、やはりここは煮干しで
夜の部開店後すぐだったので、僕が1番乗りでした。
着席後すぐ目の前で早速麺を打ち始めました。
叩く音が規則的でとても小気味いい
ほどなくして着丼
スープを一口、美味い！煮干しを中心とした出汁の旨みが絶妙、脂もたっぷりでガッツリ感も感じます
チャーシューは小ぶりながらもたくさん入っており、1枚1枚しっかり肉肉しさを感じて食べ応えバッチリ
麺はモッチモチで不規則な形が面白い食感を演出している
これをいつでも食べに来られる幸せを噛み締めました。
また食べに来ます。