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店名 麺や 久
住所 〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町3-3-9
電話番号 不明
営業時間 11:00~15:00/18:00~23:00
定休日 日曜日
席数 カウンター10席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ日比谷線『茅場町駅』(316m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2018年11月7日
メニュー メニューの写真を見る

カネシ醤油ラーメン 800円
特製カネシ醤油ラーメン 1,100円
どろ味噌ラーメン 900円
特製どろ味噌ラーメン 1,200円... 続きを見る

カネシ醤油ラーメン 800円
特製カネシ醤油ラーメン 1,100円
どろ味噌ラーメン 900円
特製どろ味噌ラーメン 1,200円

麺大盛 +100円
※麺量:普通250g・大盛350g
※麺少なめできます。

トッピング
半熟玉子 100円、ブタ2枚 200円
※無料トッピング:やさい・にんにく・アブラ・味の濃さ
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備考

浅草開化楼極太麺
※茹で時間10分程度かかります。

浅草開化楼極太麺
※茹で時間10分程度かかります。
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タグ 二郎系
初レビュアーひゃる(2018年11月13日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2018年10月3日登録 kait
2018年11月15日変更 運営事務局による変更
71.292ポイント
レビュー件数 10
レビューユーザー数 9
平均点 78.700
総合順位 5,713位
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麺や 久のレビューピックアップ

「どろ味噌 900円 ニンニクマシ・アブラマシ」@麺や 久の写真住所的には茅場町となるのだが、八丁堀からも日本橋からもアクセス可能な、粋な老舗の料理屋さんがありそうなイメージの強い静かなオフィス街の路地裏にて、昨年の11月にオープンしたガッツリ系のお店が、こちらの「麺や 久」さん♪

交通量の多い新大橋通りから一方通行の多い路地を入り、更に小さな小料理屋さんがありそうな細い路地裏に店舗はあり、まだ新しく白い提灯が目印で、店頭には浅草・開花楼... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

「どろ味噌ラーメン」@麺や 久の写真2月1日(金)、ランチで訪問です。

スープは味噌。
状態としては最早固形で、麺にねっとりと絡みつく。
まぜそばのようによくかき混ぜて召し上がりください、と言われたが、これはまぜそばそのもの。
豚風味と味噌をしっかり感じられる、特徴ある逸品。

麺は太麺。
加水率はやや低めか。もちもち感よりもボソボ... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

「どろ味噌ラーメン」@麺や 久の写真長らくBMしていたコチラ、ランチタイムの後半に訪問しました
入店時はほぼ満席でした
麺量は少なめでお願いして、ニンニクはヌキ、味噌の野菜は増量はありません
タイマーを見ると、茹で時間は8分くらいのようです
事前にコチラのレビューを見ていたので驚くことはありませんでしたが、確かに驚くほどスープの量は少なく、汁なしとしてもイケるくらいでした
ただ味噌の... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「カネシ醤油ラーメン」@麺や 久の写真11/21分

別店訪問もランチタイム間に合わず、フラフラしていたらこちらを発見。

まだお時間よろしいですか?に対して元気よくまだ良いですよ!とお二方からあり。

注文は大盛。
コールはヤサイ、ニンニク無し。

出てきた一杯は衝撃、カネシ醤油なのでわかっていたが、もやもやの下が真っ黒。
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「カネシ醤油(麺少な目他¥800)+玉子(¥100)」@麺や 久の写真茅場町とか人形町の街並は
美味しそうな雰囲気のあるお店が多くて
歩くのが楽しいですね!

駅から5分ほど歩いた
少し薄暗い路地裏にノボリが立ってます。

キレイなお店です。
カウンターのみでご主人のワンオペ。
18時過ぎで前1後0という寂しい状況は
... 続きを見る

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