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店名 麺や 久
住所 〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町3-3-9
電話番号 不明
営業時間 11:00~15:00/18:00~23:00
定休日 日曜日
席数 カウンター10席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ日比谷線『茅場町駅』(316m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2018年11月7日
メニュー

カネシ醤油ラーメン 800円
特製カネシ醤油ラーメン 1,100円
どろ味噌ラーメン 900円
特製どろ味噌ラーメン 1,200円... 続きを見る

カネシ醤油ラーメン 800円
特製カネシ醤油ラーメン 1,100円
どろ味噌ラーメン 900円
特製どろ味噌ラーメン 1,200円

麺大盛 +100円
※麺量:普通250g・大盛350g
※麺少なめできます。

トッピング
半熟玉子 100円、ブタ2枚 200円
※無料トッピング:やさい・にんにく・アブラ・味の濃さ
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備考

浅草開化楼極太麺
※茹で時間10分程度かかります。

浅草開化楼極太麺
※茹で時間10分程度かかります。
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タグ 二郎系
初レビュアーひゃる(2018年11月13日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2018年10月3日登録 kait
2018年11月15日変更 運営事務局による変更
74.100ポイント
レビュー件数 7
レビューユーザー数 7
平均点 78.571
総合順位 3,419位
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麺や 久のレビューピックアップ

「カネシ醤油ラーメン」@麺や 久の写真11/21分

別店訪問もランチタイム間に合わず、フラフラしていたらこちらを発見。

まだお時間よろしいですか?に対して元気よくまだ良いですよ!とお二方かあり。

注文は大盛。
コールはヤサイ、ニンニク無し。

出てきた一杯は衝撃、カネシ醤油なのでわかっていたが、もやもやの下が真っ黒。

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「カネシ醤油(麺少な目他¥800)+玉子(¥100)」@麺や 久の写真茅場町とか人形町の街並は
美味しそうな雰囲気のあるお店が多くて
歩くのが楽しいですね!

駅から5分ほど歩いた
少し薄暗い路地裏にノボリが立ってます。

キレイなお店です。
カウンターのみでご主人のワンオペ。
18時過ぎで前1後0という寂しい状況は
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投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

12:10過ぎに到着し、2名の待ちに接続。7-8分してから入店、着席。店内は割と小ぢんまりとしており、L字型カウンターのみ。窮屈さや不潔感は無く、居心地の良い空間だ。男女各1名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。着席後、さらに10分程待ってから、黒い小さめの丼が盆付きで配膳された。
なお、提供直前にトッピングの希望を訊かれ、野菜増し・ニンニク有で頼んだ(アブラについては訊かれず)。

具の野菜は「増し」にしたので山盛りになっているが、丼が小さめなので大した量では無い。モヤシが殆どを占め、キャベツは申し訳程度に含まれる程度で味気な... 続きを見る

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「カネシ醤油ラーメン、ヤサイ」@麺や 久の写真11月16日(金)、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
豚出汁感はあまりなく、カエシの味わいを直接感じる。
そして、それはかなりのほろ苦さ。ビターに倒したJ系はユニーク。

麺は太麺。
若干のうねりがあり、しっかりとしたコシを感じられる。
麺肌はつるつる気味なので、もう少しざらつきが... 続きを見る

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「カネシ醤油ラーメン」@麺や 久の写真麺や久@茅場町3-3-9

3度目の訪問でご対麺。最初は開店日遅れで店自体無く、次は22時頃行ったら暖簾仕舞うところでした。昨日は早めの時刻で無事到着。

カネシ醤油そばをチョイス。

ヤサイニンニクはどうしますか?と訊かれて

えっ?

となる。

確か鳥料... 続きを見る

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