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店名 博多ラーメン しばらく 日本橋店
住所 〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町2-14-4
電話番号 03-3665-0088
営業時間 平日11:00〜翌1:00 日・祝11:00〜20:00
定休日 無休
席数 カウンター12席 2階席 テーブル5×4席
喫煙 喫煙可(喫煙はどの席でもフルタイム可能)
最寄り駅
東京メトロ半蔵門線『水天宮前駅』(261m)
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アクセス 地下鉄水天宮前駅下車「新大橋通り」を徒歩2分セブンイレブンとなり
駐車場 駐車場なし
お店の前にパーキングメーターあり
メニュー メニューの写真を見る

メニュー

替玉130円
らーめん(一番)650円
らーめん(一番)辛子高菜らーめん750円
らーめん(一番)チャーシュ... 続きを見る

メニュー

替玉130円
らーめん(一番)650円
らーめん(一番)辛子高菜らーめん750円
らーめん(一番)チャーシュー麺 900円
らーめん(一番)わんたん麺 900円

大判らーめん(十八番)780円
大判らーめん(十八番)スペシャル 900円
大判らーめん(十八番)チャーシュー麺 980円
大判らーめん(十八番)わんたん麺 900円

ランチセット(11:00~15:00限定)
らーめん(一番)&餃子セット850円
らーめん(一番)&明太子御飯セット850円
らーめん(一番)&高菜御飯セット820円
らーめん(一番)&梅しらす御飯セット820円

焼酎一升小ボトルキープ3800円
焼酎一升ボトルキープ6500円

その他 ごはん、明太子御飯、辛子高菜御飯、梅しらす御飯、餃子、特製水わんたん、オードブル、トッピング(味付け玉子、ねぎ大盛、いた海苔、わんたん、ちゃーしゅー)ジョッキ生ビール、サワー、ウーロン茶、焼酎ワンショット
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備考

博多西新にあった老舗ラーメン店の東京支店。

博多西新にあった老舗ラーメン店の東京支店。
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外部リンク
初レビュアーgentaro(2006年3月20日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2006年3月20日登録 gentaro
2014年4月3日変更 HSN
88.756ポイント
レビュー件数 105
レビューユーザー数 90
平均点 74.619
総合順位 1,170位
スキ 7
30
100
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博多ラーメン しばらく 日本橋店のレビューピックアップ

「ざるラーメン(480円)」@博多ラーメン しばらく 日本橋店の写真8/12(土)13:40 前5後2 

博多ラーメン店のざるラーメンはどんな感じかと思ったら、見た目正当派なものが配膳。つけ汁はまさにそばつゆライクな、和風出汁に奥にほんのり甘みを感じるもの。さっぱりしていて、陽が出始め暑くなってきた午後には丁度いい。つけ汁には氷が3個ほど浮いていた。

麺は博多豚骨ラーメン用のものと思われる細麺で、軽い縮れがついていた。な... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン」@博多ラーメン しばらく 日本橋店の写真時間を掛けて、丁寧に煮込んだ豚骨の力強い躍動感。白濁から想像する奥深さや味の広がりは基い、野趣漂う香りすらも味の決め手として機能する。
攻撃的な要素は一切ない。円やかさと穏やかさを兼ね添えた口当たりながら、豚骨ならではの骨太などっしりとした旨味が縦横無尽に駆け抜け、鼻先で賑わいを魅せる。甘口の醤油だれが引き立てる余韻が、食欲を刺激してならない。
ストレート細麺は硬麺でお願いした... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「らーめん」@博多ラーメン しばらく 日本橋店の写真6月20日訪問。
この日は月に一度の早上がりできる日だったので17時で終了。良い機会だったのでまた課題エリアである人形町まで足を延ばして食べていくことに。その中でも何となく気になっていたこちらに初訪問。店外は特に豚骨臭はしなかったのですが扉を開けると少ししますね。17:50の入店で先客は無し(後客3名)。とりあえずデフォのらーめん(650円)をお願いして、麺の硬さは「... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン、替え玉、かしわめし」@博多ラーメン しばらく 日本橋店の写真6月6日(火)、ランチで訪問です。

スープは豚骨。
表面が泡立つビジュアル、これは堪らない。一口飲むとほのかな獣臭が鼻腔を通り抜ける。
クリーミーさは程よく、カエシの味わいを強めに感じる。
このぐらいにあっさり感がやはり好み、

麺は細麺。
最初は固め、替え玉は柔らかめで注文。... 続きを見る

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「らーめん+替玉+かしわめし/¥650+130+150」@博多ラーメン しばらく 日本橋店の写真5/30 昼飯に訪問

なんてバランスの良いΣ( ̄□ ̄)!


松重豊氏もイチオシの、以前から行かなきゃと思ってたコチラ。
丁度いい塩梅に用事が出来たので、後輩と二人ランチで初訪問。
人形町駅下車し、5分弱でお店に到着。
遠目からはラーメン屋とは思えない外観でしたが、店内の豚骨臭に一安心。
券売機... 続きを見る

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