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10/12/14

今日は着席できない行列が3人いた。初めての行列。ラーメン本の効果かな?
ただ、忙しいせいか減点対象が多かった。
アンの味はいつもよりやや辛めに感じたが旨い。
だが具のレバーが少なかった。まとめ作りの分ける時の外れかな?
麺は…表面がカピカピ、下は水でベチョベチョ。作り置きっぽい。大減点。
前の客でオーダーミスがあったみたいだから、それが回されたのかな?

せっかく人気店なんだからこれからも手を抜かずにやって欲しい。

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