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11月某日前々から気になっていたので友人と寄ってみました。入店するなり店員さんの大きな声でお出迎え『いらっしゃいませ！』かなり元気な店員さんで好印象です。メニューはかなりシンプルで少ないです。自分はチャーシュー麺を注文。数分後に運ばれてきました。第一印象は済んだスープで佐野系を感じさせる透明感。チャーシューも美味しそうです。 そしてスープを一口。。ん、、コゲ臭い？ すぐにわかりましたが,チャーシューがあぶりタイプでした。せっかくの上品なスープにコゲた臭いが移ってしまい、とてももったいなく感じました。チャーシュー麺だったため余計にそう感じたかも。。チャーシューそのものは美味しく頂きました。麺はカスイの多めな手打ち風ちじれ麺といった感じでしょうか。バランスは悪くないのであぶりがなんとかなれば。。好みです。ごちそうさまでした。
さしみ
ごろ。
きゆう
らんちまん
麺部
11月某日
前々から気になっていたので友人と寄ってみました。
入店するなり店員さんの大きな声でお出迎え『いらっしゃいませ！』
かなり元気な店員さんで好印象です。
メニューはかなりシンプルで少ないです。自分はチャーシュー麺を注文。
数分後に運ばれてきました。第一印象は済んだスープで佐野系を感じさせる透明感。
チャーシューも美味しそうです。 そしてスープを一口。。
ん、、コゲ臭い？ すぐにわかりましたが,チャーシューがあぶりタイプでした。
せっかくの上品なスープにコゲた臭いが移ってしまい、とてももったいなく感じました。チャーシュー麺だったため余計にそう感じたかも。。
チャーシューそのものは美味しく頂きました。
麺はカスイの多めな手打ち風ちじれ麺といった感じでしょうか。
バランスは悪くないのであぶりがなんとかなれば。。好みです。
ごちそうさまでした。