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薄い豚骨に軽く背脂を振るタイプ。醤油、塩、味噌となんでもあるのはちょっと残念。味噌には太麺、他は細麺を使うとの事。選べるらしいがちょっと残念。一杯のラーメンをすごく丁寧に作っている。しょっぱさがなくマイルドで上品な印象。
jinro
ヨッティー
ラーメン大好き
pvs aka duff
がく(休養中)
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薄い豚骨に軽く背脂を振るタイプ。醤油、塩、味噌となんでもあるのはちょっと残念。味噌には太麺、他は細麺を使うとの事。選べるらしいがちょっと残念。
一杯のラーメンをすごく丁寧に作っている。しょっぱさがなくマイルドで上品な印象。