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100点
つけめん[つけ麺/醤油]
あぢとみ食堂（埼玉県比企郡）いそ0.5つ

醤油タレに魚粉たっぷりの少しとろみのあるスープに、チャーシュー２枚が入った付け汁、スープがよくからむもちもち食感の太麺のおいしいつけめんです。

めんの上にはカイワレ、半卵、のりがトッピングされています。

カイワレは初めにつゆにつけてしまうと食べやすいです。

食べ終わった後には、お好みに応じてスープ割(小さいポットに出汁が入ってます)をしてつゆを飲むといいです。
※このスープ割のスープが入ったポットの中身をお茶(今は麦茶は廃止され、水になってしまいましたが。。)と勘違いしてコップに注いでしまっている方をがたまにいらっしゃいますのでご注意ください。(過去３００回通った中で３回見ました。そのうち１人はコップに入れた出汁を飲みほしていました)


なにしろとてもおいしいつけめんです。夏場には麺の上に氷がのります。

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