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じゃい(停滞中)
コメント
おはようございます。
ここは以前に一度行ったことがあるんですが、パッとしない感じでしたね。
ところで「広東麺 千葉県」で検索すると、江華が一番上にヒットしますね。
広東麺とタンメンが評判のお店らしい。
存在は知っていたのですが、一人で行けるお店なのかわからず、今まで登録せずでしたが、
食べログの記事をよく読むとカウンター席もあるそうです。
kouhei | 2010年12月30日 06:35kog様 こんにちわ
少々残念な結果になったようですね～。
冬は、アツアツの味噌ラーメンか、餡かけ系のラーメンが美味しいですが、
チョイ外れに当たるとマイナスバイアスとなって、キビシめの評価になってしまいますね。
うきぞう | 2010年12月31日 14:29＞kouheiさん、明けましておめでとうございます。
このお店は、かなり広々しており良い感じでしたが、内容が今一で残念でした・・・
広東麺情報ありがとうございました。
早速BMしておきます。
＞うきぞうさん、明けましておめでとうございます。
確かに季節によってのバイアスは有ると思いますねぇ～
餡かけ系のラーメンは、内容が似通っている分採点としては付けやすいですね。
ただ、味噌ラーメンについては色々有って採点が難しいです・・・
kog | 2011年1月6日 17:59
本日は、夕食がてらに久しぶりに松戸方面を目指しました。
最近は、広東麺に凝っており、検索してこのお店にたどり着きました。
結構大きな中華料理屋さんですが、お客さんは寂しいようです。
先客4人、後客2人でございました。
店内は広々しておりまして、カウンターも有り、テーブル席は全て磨りガラスで仕切られておりました。
さて、メニューを見てみますと、「広東麺」682円は当店人気ナンバー１ベストセラーと書かれておりました。
勿論こちらを注文。
そして、餃子が提案価格ということで、なんと5個で189円だったので、これも注文します。
ＣＰは優れものではあるが、果たして味の方は如何に？
注文してから10分で着丼です。
先ずはスープをいただきます。
う～ん、いわゆる良い味・・・・。
化学的な味が前面に出ており、素材から抽出されたスープの雰囲気はほぼゼロ・・・。
具には、白菜、ニンジン、椎茸、マッシュルーム、タケノコ少々、小松菜少々、豚バラ、イカ、プリプリエビ1個、ウズラの卵1個、私の大好きなキクラゲは無し・・・。
餡は緩めでした。
麺は、中細縮れで、茹で加減は柔めでモチモチ感シコシコ感はほぼ無し。
啜るとあっという間に喉を通ります・・・。
ＣＰには優れるが、ものもそれなりといったところでしょうか。
ただ、餃子については、まぁまぁ行けました。
餃子を注文していなかったら、多分残念な気持ちになっていたでありましょう・・・。