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「新天地ラーメン(680円)」@ラーメン新天地の写真以前からBMしておったお店でございます。
会社の帰り道で途中下車。
この周辺では人気店ということもあり店内は8割程度の入りが常時継続。
券売機で、新天地ラーメン(680円)を購入し、カウンターに陣取ります。
スタッフは男性マスター1人で頑張っておりました。

■麺:6点
太麺少々ウエーブ。
並で200gあるのでボリュームたっぷり。
かなりのコシで押しております。
良く噛んで食べると顎が疲れるくらいですが、この手の麺は元々好き(^_^)

■スープ:4点
醤油ベースで、意外と塩気は控えめ。
豚骨独特の臭みは無し。
この手のラーメンのスープとしてはライト系ですね。
ただ、ニンニクでコクが倍増!

■具:4点
でっかいロースチャーシューは、しっかりとした豚感が引き立っており好印象。
野菜はモヤシだけではなく、キャベツも程よく入っており良心的。

■総評(全体的バランス)
久しぶりに二郎系をいただきましたが、スープ自体は塩気を削ったライト系でした。
ニンニクでコクが生まれるので、ニンニク無しだとかなり物足りなさを感じるかも。
麺のボリュームは言うこと無しでございました。
たまに食べるラーメンとしては合格かな・・・・。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

開店当初に行ったきりですわ~
本八幡、最近ええ店が増えてきたんで行きたいです~w

アカンな~同好会 | 2013年6月1日 23:35

kog様 こんにちは
二郎系って行ったことないのですが、こちらは麺が美味しそうですね。
680円はCP良しってところですね~。

うきぞう | 2013年6月2日 11:35

>アカンな~同好会さん
本八幡もかなりラーメン激戦区ですよね?!
ほかにも行きたいお店があるので、途中下車で言ってみます~!

>うきぞうさん
麺は極太で量も多いので顎が疲れました(^_^;)
思ったほどコテコテではないので、うきそうさんもいけるかも?!

kog | 2013年6月20日 20:26