Item: らーめん天神下 大喜
Rating: 80
Author: あやP

80点

あやP

正月限定を。スタッフが配膳を間違えるが・・・
唐辛子を練りこんだ細麺と通常の細麺の二種類で、量多め。
レンコン、ししとう、ねぎ、半味玉が周りを囲む。
担々の汁は鶏白湯スープで、ドロリとしたもの。
辛さはラード適量でゴマの風味、甘みもまずまず。
常連が「大喜らしくない」と社長に言っていましたが、僕は「正月限定なんだから当たり前だろ」とか思っちゃいました！