Item: ら～めん煙
Rating: 90
Author: R・MONSTER

90点

いつ樹さんから、元雫！現早稲田の紅蓮さんの島田さんが燻製を取り入れた新しいラーメンをやるというの情報をGETし、早速行ってきました！

こっそりオープンらしく、並びはないかと思ったら、以外とお客さんいました！

地元の人やいつ樹さんからの情報でいらしたみたいです。

ラーメンは、二種類！

白・黒(ともに醤油)です！

店主いわく、白のほうが燻製の感じがわかりやすいですよとのことでしたが、２人で行ったので、白と黒を食べました！

しばらくして着丼！

面の上に、燻製された大きめの肉が乗ってます。それに、セアブラと唐辛子の粉末？がっ。。

無化調とのことで、セアブラがいい感じ甘味を出してる気がします
麺は細麺で、ちょい硬め、替え玉もありました！

白も黒もハッキリ行って、自分は、ストライクです！

写真は、近いうちのせます！

これから、とても楽しみなお店が出来て嬉しいです！

2011年の一杯目！

大満足でした！

ご馳走さまでしたぁ。

行列できる前にまたいきます！