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「濃厚味噌ラーメン」@麺処 井の庄 立川店の写真限定の味噌ラーメンを頂きました。
麺は太麺。濃厚なスープとあっています。
スープはかなり濃厚。天下一品を思い出すような濃厚さ。
だけどあまり味噌の風味は感じれず。もうちょい味噌が主張してもいいかなー。
後半ちょっと飽きてきたので唐辛子をドバドバ入れたら中々良かったです。
もやし、キャベツともしゃっきりした食感で美味しいです。
土屋さんもご指摘の通りチャーシューは冷たいのが残念。
それにしてもこれレギュラーでもいいんじゃないすかねー。
美味しかったっす!ごちそーさまでしたん!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

遅くなりましたが明けましておめでとうございます!

これ美味しいですよね!
チャーシューが冷たいのが残念だけど。
味噌ももっと強くてもいい感じですね。

今年もよろしくお願いいたします。

土屋 圭二郎 | 2011年1月15日 19:07

まいどっすー!
今年はもうちょい東方面に足を伸ばしたいと思っておりやす!
今年も宜しくお願いします!

げちぇな | 2011年1月15日 20:54