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今回もまた、白濁の醤油を食べた。前回食べた時よりも麺のもさもさ感が気になった。この店では、つけ麺（こってり・太縮れ麺）か白濁魚介か、今回食した白濁醤油を注文する。スープのまろやかさと、その他の具材は申し分ないが、白濁ラーメンの麺（太麺）がやや今一に感じる。あくまでも、個人的意見だが・・・青山系列は、今7号店位あるのだろうか？一番最初に、まだ『麵やこうじ』時代からのお付き合いだが、最初に食べた時の感動を再度味わいたいところだ・・・勝手なことばかり書いてますが、トータルするとおいしいと思います。
いとかず
ペンギン軍曹
のりっぺ
たいき軍曹
もんちゃん
今回もまた、白濁の醤油を食べた。
前回食べた時よりも麺のもさもさ感が気になった。
この店では、つけ麺（こってり・太縮れ麺）か白濁魚介か、今回食した
白濁醤油を注文する。
スープのまろやかさと、その他の具材は申し分ないが、白濁ラーメンの
麺（太麺）がやや今一に感じる。
あくまでも、個人的意見だが・・・
青山系列は、今7号店位あるのだろうか？
一番最初に、まだ『麵やこうじ』時代からのお付き合いだが、最初に食べた時の感動を
再度味わいたいところだ・・・
勝手なことばかり書いてますが、トータルするとおいしいと思います。