ayashi
さんちゃん
能継（よしつぐ）
はれれるや
ayashiさんの他のレビュー
80点
85点
80点
80点
82点
コメント
こんにちは！
浅利がいっぱい入ってて旨そうですね。
でも結構辛そうだなぁ。
イケ麺 | 2011年1月16日 15:33こんにちは～
こちらのお店、最近ご無沙汰気味ですが、今日みたいな寒い日にはピッタリな一杯ですよね。
美人女将と鉢合わせ？！みたいなラッキーも重なってうらやましいです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年1月16日 15:39
ayashiさん こんにちは！
美人女将がいるお店ですか！
それに美味しいラーメン。
行きたくなりますね～。
ヨコべー | 2011年1月16日 17:44イケ麺(新店登録中)さん こんばんは。
この浅利辛そばは美味しいですよ。
辛さ度合いもピリ辛程度です。
でもイケ麺さんは辛いのダメなんですよね。
少しは我慢できれば大丈夫かもです。
ayashi | 2011年1月16日 18:28ジャムおじちゃんさん こんばんは。
今日は本当に寒かったから、体が温まる
一杯が食べたかったです。
丁度良い浅利辛そばなるメニューが目に止まり、
それを頼んで正解でした。
ちょっと高いけどまた食べに行ってみます。
ayashi | 2011年1月16日 18:34酒乱 さん こんばんは。
本当に面白そうなラーメンでした。
普通潮ラーメンで仕上げるような感じですが、
辛味噌にしたところが憎いですよね。
ayashi | 2011年1月16日 18:41ヨコベー さん こんばんは。
ここの女将はユーザーさんの中でも
結構美人女将で有名なんですよ。
最近居ない日が多くて、いればラッキー
ってなもんですよ。
一度は是非。
ayashi | 2011年1月16日 18:52こんばんは。
おぉ、浅利が入っていて辛味噌仕立てですかぁ！
これは旨そう･･･。
最後のおじやも美味しそうです！！
おさっても | 2011年1月16日 23:07KMです。
これは驚きました。
シジミなら赤味噌の味噌汁なんですが、
アサリの赤味噌のようですね。
味は想像できますが、旨そうです。
KM | 2011年1月17日 07:45おさってもさん こんにちは。
最初は味噌仕立てとは思っていなかったので、
スープを飲んだときはびっくりしました。
ただ最後まで味噌なのかな～って思って食べ
ていたんですが、確認したらやっぱり
味噌だったのでほっとしました。
ayashi | 2011年1月17日 08:36KMさん こんにちは。
普通は浅利だと潮汁のようなイメージで
いたのですが、辛味噌仕立てだとは思って
いなかったのでびっくりしました。
でも美味しいラーメンだったので良かったです。
ayashi | 2011年1月17日 08:42こんにちは。
か、完全に見落としておりました。
コチラの店で味噌だとは！ しかもアサリですか！
コレは期間限定なのでしょうか？
とにかく、ソッコーで後追い致しますです。
hima | 2011年1月26日 05:53hima さん こんばんは。
そうなんですよ。
自分もこの店にまさか味噌があるとは思いませんでした。
面白い味なので是非食べてみてください。
ayashi | 2011年1月27日 19:51
最近大品麺会メンバーがレビューを上げてる「麺匠呉屋」さんに、遅ればせながら自分もお邪魔して来ました。
１１時丁度にお店に着くと、中から美人女将が出て来て暖簾を出してるじゃないですか。ラッキーｗｗいらっしゃいませ～で入店して券売機を眺めると、浅利辛そばなるメニューが見えたので、今日は寒いから体を温めようとそれにして、お腹のことも考えて小ライスのボタンをポチッとな。
カウンター中央に腰掛けて、店主のラーメン製作を眺めながら待つこと１０分弱で、待望の浅利辛そばが小ライスと共に、女将さんの手によって手渡されました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/64467070?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
あれ？このスープは味噌っぽいですね。辛味があるからストレートに感じないが、見た目は赤だし味噌のスープですね。浅利の出汁も程よく感じて、面白いスープだと思います。でも今まで浅利を使ったラーメンって、塩が多かったのに味噌味だったらビックリですね。
麺は中細のゆるウエーブタイプで、茹で加減は硬めで良い感じですね～麺量は大体１５０ｇ以上は有りそうで、小ライスもあったからお腹的には十分ですね。
具材はメーンの浅利が７個と千切りのキクラゲ・白髪ネギ・鶏つくね団子が１個と独特な具材たちですね。中でもキクラゲが程よい食感で、コリコリマイウ～ってとこですかね。
十分に満足して麺に具材を食べ切ったところで、残ったスープにライスを投入しておじやで頂くと、これがまだ旨辛なスープとぴったりな相性で、スープもろとも完食・完飲と相成りました。
この浅利辛そばはちょっと価格がお高いですが、何気に好みな味わいなので、もう一度食べに来ようかな～
ご馳走様でした。
PS:食べ終わってから丼を高台に上げたところで、女将さんにスープの種類を確認したら、辛味噌ですよと答えてくれました。