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「和風らーめん」@八幡のすしべん 入江店の写真和風らーめん390円。
石川県内に29店舗を構える24時間営業の便利な軽食・寿司・お弁当屋さん。リーズナブルな価格戦略もデフレ時代の消費者の心をガッチリ掴み、年々店舗網は拡大している。
今回は朝食をいただきに訪問したが、石川県で朝ラーしようとすると選択肢はほとんど無い。
朝からリッチに野菜たっぷりの最高価格ラーメンメニューであるUFOらーめん(580円)を頼もうとするが、材料配送の関係で提供できないとのこと。しょうがなく和風らーめんをオーダーした。
スープは和風だしを重視した、クリアイエローの関西風うどんスープを中華アレンジしたもの。昆布、かつおの旨味調味料が効いた、塩くどいスープ。飲みすぎに注意し、お冷で中和する必要がある。
麺はゆるいウェーブの中太麺。業務系だが、茹で方は良く、かための食感。スープを絡みは良く、できれば他のスープといただいてみたい。
具材はチャーシュー1枚、UFOかまぼこ1枚、もやし、メンマ、ねぎ。かまぼこのUFOは、本社所在地の羽咋市がUFOの来る町として町おこしをしているので…。
しょっぱくて人工的な旨味過多のラーメンだが、390円という価格から見れば頑張っていると言えるのではないか?
ちなみにフォローさせていただくと、うどん系メニュー、特にてんぷらうどんは美味しいので、無理してらーめんを食べなくても良いと思う。
お正月に美味しいラーメンを食べすぎたので、ディープなラーメンも少しずつ食べて報告していきたい。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

今晩は始めまして美空と申し上げます・否たぶん昔にもやり取りした筈です・・・
弁当屋・社食・学食・スーパーのフードモール・駅の立ち食い・カラオケのラーメン等もラーメンです
有名でハイカラな店をレブーするのも大いに役立ちますがikki四二七さんのようなマイナーな店のレブーこそ貴重だと考えております 遠く千葉県の柏よりちょくちょく拝見させて貰いしばしばコメントもさせて頂きますので宜しく御願いします

美空ひるびり金次 | 2011年1月19日 23:00

追記
なるとが二十世紀少年みたいで面白いですね

美空ひるびり金次 | 2011年1月19日 23:13

さん、新IDで復活されたんですね!とてもうれしいです!

>弁当屋・社食・学食・スーパーのフードモール・駅の立ち食い・カラオケのラーメン等もラーメンです

私は石川県でラーメンを提供する店は、財布とお腹と時間が許す限りすべて食べて記録に残すつもりです!いろんなところにラーメンを食べる選択肢があることをラーメンデータベースで提示していきたいと思います。

ikk1427 | 2011年1月20日 01:14

ikk1427さん こんばんは
相変わらず今年もチャレンジャーですね
そばの本屋やナ○ックスにはよく行きましたが八幡のすしべん 入江店にはねぇ…
私なら吉○家に入ってしまいます
わかっていながらあえて食べるikk1427さんにはほんと感心します

みっこら | 2011年1月20日 19:10

さん、いつもどうも!

>すしべんは学生時代によくお世話になりましたね~懐かしい^^
>店舗増えてるんですか~!それは知りませんでした。

営業時間と価格は学生向けですよね~!私も8番が営業していないときは八幡でした。
そして、私としては不思議なんですが店舗網は着実に拡大しています。
たしかに人は結構入っていますから…。不景気のせいですかね?

ikk1427 | 2011年1月21日 14:22

みっこらさん、いつもどうも!

>相変わらず今年もチャレンジャーですね
>わかっていながらあえて食べるikk1427さんにはほんと感心します

2か月に1回くらいは訪問し、そのうち何回かに1回はラーメンを食べています。
もしかしたらリニューアして飛躍的に美味しくなっているかもしれないと思いつつ…。
しかし、良くも悪くも期待を裏切らない安定したクオリティのラーメンをいただくことになりますね。

ikk1427 | 2011年1月21日 14:26