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私も二郎フリークで、こちらのお店は気になっており、本日ついに来店できました。お昼の13時10分ぐらいでしたが幸いにも待たずに座れました。店舗は洋服をかけるハンガーもあり、カウンターもキレイで、店長さんはじめスタッフの皆さん親切でご丁寧な対応でした。
券を買ってカウンターに座ったら、券売機の後ろにコップ、箸、レンゲと おしぼり があり、セルフでの対応をお願いされました。ビニールで梱包された業務用の おしぼり があるのは個人的には嬉しかったです。
麺の固さは選べませんがトッピングは麺を出す時に聞いてくれます。
他の皆様が撮影された写真にあるように、普通のラーメンでも大き目のブタが4枚(私の場合は、スライスされたブタがなくなったので、幸運にもブロックから厚切りを2枚切って入れてくれました。感激!)のがしっかり入っています。ブタは柔らかくて味付けは個人的には本当に美味しいと思いました。
麺は平打ちですが私好みの太さで固さもほどよく、意外とスルスル食べてしまいました。麺の量は普通で300gとパワフルです。
野菜の盛り方は個人的には丁度良いと思います。もちろん好みに応じて増やしてくれます。
スープは悪くはないのですが、確かにもう少しコクがあると嬉しいです。
最後にどうしても背油が残るのでスープを若干残して間食しました。個人的には大満足ですので、立川に仕事に来る時はまたお邪魔しようと思います。がんばってください。

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