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職場のすぐ近くに比較的最近出来たのは知っていましたが、通勤ルートと真逆の方向だったため中々行けず、やっと本日初訪店。濃厚大好きな私はどろどろというキーワードに魅かれどろどろ濃厚味玉つけ麺を特盛りでオーダー。スープはコレでもか！というほど節の香りが主張してきます。具のチャーシュー、メンマ、味玉が負けてしまうかと心配しましたが、以外にも程よいマッチング・・・節粉のザラツキ感もどろどろしたスープのお陰でさほど感じません。私的には麺が少々問題かな・・・かなりの太麺で加水も相当少ない・・・更に初めて熱盛りってヤツを食したためなのか、どうしてもうどんとドコが違うんだ？って疑問が最後まで付きまとってました。
Ｍａｔ’ｓ
スーパーはせがわZ
スプーナー®
中和田天神
コバト
ケーン
濃厚大好きな私はどろどろというキーワードに魅かれどろどろ濃厚味玉つけ麺を特盛りでオーダー。
スープはコレでもか！というほど節の香りが主張してきます。
具のチャーシュー、メンマ、味玉が負けてしまうかと心配しましたが、以外にも程よいマッチング・・・節粉のザラツキ感もどろどろしたスープのお陰でさほど感じません。
私的には麺が少々問題かな・・・かなりの太麺で加水も相当少ない・・・更に初めて熱盛りってヤツを食したためなのか、どうしてもうどんとドコが違うんだ？って疑問が最後まで付きまとってました。