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「黒胡麻坦々つけ麺」@麺屋 あびすけ 東山田店の写真前回のうどんのような麺を体験して、こんなに早く再訪するとは思ってなかったのですが、嫁さんが行ってみたいとの希望に応えて行って来ました。


今回は前回少し気になっていた黒胡麻坦々つけ麺。しっかり学習して今回は無料の大盛りを注文しました。

前来た時より何やら仰々しい・・・IHヒーターが有るけど何すんの?

どうもスタイルを変えたらしくタレが冷めないようにIHヒーターで暖めながら食べるってサービスらしい。

そして前回訪問時は熱盛りで食べたのですが、最後のほうは冷めてしまっていた。
今回はヒーターのお陰で麺を冷で食べたのに最後までアツアツでした。
しかも麺を水で締めたためかうどん感は全く無く美味しかったです。

ただ少し残念なのはタレ。  節の香りが強すぎて黒胡麻坦々を視覚以外で感じることはありませんでした。  美味しいには美味しいんだけどね~。

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