Item: ジャンクガレッジ 熊谷店
Rating: 76
Author: まるまる(°…°)四隅踏破

76点

まるまるです。
今日はジャンクです。しかも熊谷店さん。
1月の火曜の11:30のコト……、ちなみにシャッターズでした。

２分遅れの開店で、ラーメン700円をポチ。
トッピングはヤサイニンニクで………
…ご対麺〜♪
おお！ワタシにはなかなかのお山ですねw
野菜はほぼモヤシ、キャベツは少ないのネンw
でも、結構しゃっきりしていておいしいです。
味は無いからスープに浸してパクパクと食べましょう。

そのスープは程よく乳化。
ただ脂がほとんど無いのであっさりとさえ感じます。
塩梅もおだやか。
この辺り、ワタシのようなJ系初心者には有難いですが、若干物足りなく感じてしまうのも確か。。
うーーん、ワガママねェwww(^0_0^)
ともかく、次回はアブラマシ必至じゃけんねｗ

麺。
開花楼製の太めんはエッヂの効いた長方形の断面の麺ですが、これが少し柔らかい！
ゴワゴワ感はありますがワシワシとは喰えません。
ちなみに麺量は300gとの表記。

豚。
コレがうっす～～～い！
こんなんは”Jの豚”とは呼べないレベルじゃないでしょうかぁ？？
普通にバラ肉チャーシューです！しかも１枚！
ブレかもしれませんが
かなり残念ですねぇ。(｀Д´) ｶﾞｳｶﾞｳ←ﾊﾟｸﾘ
まあ
味わいは美味しいんだけどぉ・・・。
やっぱり、こーゆうところのんは分厚くなくっちゃイケンよねー。
それとも、子豚とかポチせんとイケンの？
となりゃＣＰが・・。

固形は完食でごちそうさま。

脂が少なく、スープあっさり。
麺柔らかく、豚薄い！と
カナ～～リ、ライトな一杯でしたね。
スープはともかく、豚が薄いのは本当にｶﾞｯｸｼでした。
そりゃあ、あの味でぶ厚けりゃ上のステージは間違いないですが今回はコレで・・。
あと、
若い接客君はぶっきらぼうだけど、彼なりの一生懸命さが伝わってきて好印象です♡
また来ますよ。
次回はアブラと豚と共にね(^_-)-☆

いいね (7)

2011年1月26日 10:03投稿（2011年1月26日更新） | コメント (13) | このお店へのレビュー： 1件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

ども～

今までロケーションに苦しめられてきましたが、
４月の東京ラースト参画でようやくいただけそうですｗ

それまでに、レビューで予習をしておきますね(^^)

YMK | 2011年1月26日 10:17

おはです！

えぇ～！豚これ１枚ですか！？
うーん、さすがにこれは…。
野菜はジャンガレらしい盛りですけどね。

corey（活動終了） | 2011年1月26日 10:26

こんちゃ

年明けてからまだ行ってないっすわー

ライトですかー。また印象が違うなー。。。

またしばらく間を置いて突撃してみます！

たっくん | 2011年1月26日 11:05

こんにちは～

JG系は脂マシはしないとスープは弱いかもっすね。
多分誰にも食べやすい味にしているんではないかと勝手に思ってますｗ
最近では後続店もレベル高いお店出てきてますからJGも頑張らないとヤバイ予感です。
開化楼は硬めがうまいっす。

ビヨンセ | 2011年1月26日 13:52

昔お邪魔した時は、小豚マシ＋全マシで遭難しかかった記憶があります。
ノーマルだと豚1枚ですか、寂しいですね～。

100（卒業） | 2011年1月26日 15:31

こんにちわ～

　熊谷JGですか～
　やはりアブラマシしないとチョット物足りないのかな～
　今度は味噌で再訪する予定です！＾＾

voice50 | 2011年1月26日 18:28

こんばんわ。
熊谷ジャンクは味噌があるんで気にはなっていました。
モッコリもジャンク本店もスッピンはかなりアッサリしてきましたよね～。

コウスケ（雑種；18歳） | 2011年1月26日 21:35

　

　こんばんは　まるまるさん

　形のいい・・・ピンク色の・・・って違うシャメ見てました！！
　いいやま！ですね！　
　最近本当にあちこちジャンクがアルようで・・・まさに埼玉ジャンクですね！
　久しぶりに行きたいなぁ・・・。
　ザックジャパン！　ジャンクジャパン！！　似た響きだから勝ちますアウストレーリィアに！！