こんばんは～
自分も初訪のお店で情報が少ない時は、具多めのものを注文してしまいます。
それかセット物。←の場合は、無駄に腹いっぱいになった と後悔するときありますが
まあそれは仕方ないことですね。^_^;
＞｢お一人様の場合はカウンターに座れ｣という主旨の紙が多数
キャパ17人程度のお店にこれが多数貼られているというのはお茶目ですね。ｗ

kouhei | 2011年1月29日 21:36

kouhei様　こんばんわ
昨日、今日と冷えますね～。
午前中のヤボ用で体温が低下したので、熱源を求めて初訪のBM店に行ってみました。
麺の上にチャーシュー4枚が乗せられ、さらにその上にワンタンが散らされていたので、
初期の麺が食べにくかったです。全体量は結構有って、食後はオナカが重くなりました。
こちらは、ランチメニューは有りましたが、セット物は無かったと思います。
カウンター上には｢お一人様の場合はカウンターに座れ｣という主旨に続いて｢当店の方針です｣まで。
ちょっとタカビーかな、と思いました。もしも訪問される場合はご注意を～。　^_^;;;

うきぞう | 2011年1月29日 21:59

うきぞうさん、こんにちは～
こちらのお店は、どこの駅からもど真ん中といったところで住宅街の中でしょうか？
普段から意外とお客さんが多いのか、強気の営業しているみたいですね・・・・
空いているときぐらいは、ゆったりと食べたいですよね・・・
「お好きな席にどうぞ」なんてい言われれば嬉しいし、また来ようって思ってくれでしょう・・・
話は変わりますが、チャーシューって色々なタイプがあるのでチャーシューの食べ比べなんてのも面白そうだと思いませんか(^-^;
自分なりのチャーシューランキング作ったりして・・・。

kog | 2011年1月30日 10:57

うきぞうさん、こんにちは。コメントありがとうございます。

> milesさんの千葉県内レポは充分に参考にさせて頂いております。
そう言っていただけるとうれしいですね。
しかし、都内に引っ越してきてはや３年、当時のレビューは情報鮮度的に問題があるかもしれません。
ご注意ください。

では！

miles | 2011年1月30日 18:42

こんちくわ～。

＞｢お一人様の場合はカウンターに座れ｣
個人的にはあまり好きじゃないですね～　こういう店の姿勢ｗ

大きめ餡のワンタン7個・厚めのチャーシュー4枚でこの値段ならＣＰは良いですね＾＾

富士山 | 2011年1月31日 10:24

1テーブルと2カウンターが空いていたんですが、自主的にカウンターに座って幸運だったと思います。
もしテーブルに座って注意でもされたら、もっと怒っていたかも…。

kog様　こんばんわ
チャーシューは好みがすご～く分かれそうですね～。部位・味・歯応え・切り方・煮る焼く…。
脂の量だと、バラ＞肩＞腿、となりまして、拙の好みもこの順です。
拙は、チャーシューは重きを置いていて、食べた直後、◎○△▲×程度で評価してるんですが、
基準はまだまだ確定していませんね～。
あと、肉屋さんを覗くと、チャーシューを売っているときがあります。
昔、東武百貨店の地下でバラチャーシューを売っていました。それは大変美味しかったです。

miles様　こんばんわ
このＲＤＢでは、３万店を超えるお店が登録されていますので、
是非、前人未到の記録を目指してください。

fujisan様　こんばんわ
チャーシューのトッピングで予想外のお値段が付いているよりも、良心的かなと思います。
もうちょっとスープの味が良ければ｢もう一度食べたい｣の70点を超えていたかな～。

うきぞう | 2011年1月31日 19:16